Dizze smaakboarne, appel, en reade sipelgruttisrezept is perfekt oanwêzich foar in gesellige jûn troch it fjoer op in heule nacht. Caramelisearre reade sipels jouwe in hege sûkelade mei krekt de krekte skaal fan skerpe om it sâlt-frisse smaak fan 'e applen en pearen te fertsjinjen. Dizze kombinaasje mei aromatyske thyme en in ûnferwachte geef toppen makket foar in himelske side skûtel. Troch syn feestlike kleur en lekkere fersatile makket it foar in ideale fakânsje of spesjale gelegenheidseilân.
Wat jo moatte hawwe
- Foar de Gratin:
- 1 olie olie olie
- 1 grutte reade sipel (dikke slikke)
- 2 medium Bosc pears
- 2 medium bakken apples
- 1 1/4 teasponsje thyme
- 1/2 teaspoon sâlt
- 1/8 teaspoon swart piper
- Foar de Topping:
- 1 bekerbrekken (dikke panko binne it bêste)
- 1/3 beker parmesan tsiis (grate)
- 2 kielspoaten lofter (smelder)
Hoe't it is
Hoe meitsje appel, pear, en read reade gronje:
It oven foar 400F foarkomme.
Yn in grutte sûkelade set oer hege hege hite, sauté de reade sipels oant se begjinne om de rânen brún te begjinnen. Oerstapje se yn in kasseroleesklei en sette it foar in momint.
Core de applen en pears, en snij se yn dikke keallen. Sliepen de applen en pearen mei de reservearre lieten, teym, sâlt en piper. Bake de grins, bedekke, foar 25 oant 30 minuten.
Meitsje de breedskuorren, tsiis en smelte bûter. Sprinkje de toppen oer de pear tongergrins en keapje it, ûnbidich, foar in ekstra 25 minuten, of oant de frucht tender is, de topping is gouden brún, en de grins is blauwich hjit.
Dizze appel, pear, en reade sipelgrins resipe makket 6 oant 8 servings.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 202 |
| Total Fat | 9 g |
| Saturated Fat | 4 g |
| Unbesteatere fet | 3 g |
| Cholesterol | 14 mg |
| Sodium | 222 mg |
| Koarohydraten | 28 g |
| Dietary Fiber | 4 g |
| Protein | 5 g |