Taille mango-sâlt is in populêre skûtel yn Tailân, wêr't strjitstiennen en wanderske strjitferkeapers it frisse ferkeapje en makke wurde om sa as spicy as jo wolle. Hoewol it normaal makke is mei fisk saus en droege krimp, wurdt dizze fegane ferzje brûkt mei sojessoos, sâlt en limetensap.
It temperearjen fan de waarmte troch it ferminderjen fan it oantal chilis en bedriuw te brûken, ûnderrasse mangoes yn dizze recipe, dy't normaal makke is mei griene mangoes.
Wat jo moatte hawwe
- 2 fêste mangoes (dûkt of grate)
- 2-3 lytse griene kylissen (fertsjinnet en minst)
- 1 setelje frisse cilantro (snie)
- 1 kielsloft friske basil (hurd)
- 3 sierppe peanuts
- 1 teaspoon sûker (of huning of
- agave nectar )
- 2 ottobone kalk sûke (sûker fan ien kalk)
- 1 teaspoon sojasoas
- boarch sâlt (of nei smaak)
Hoe't it is
- Slút alle yngrediïnten thús. Taste en ajw siedingen foar smaak.
- Bliuw de smaak om minstens 30 minuten foar te tsjinjen.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 453 |
| Total Fat | 16 g |
| Saturated Fat | 2 g |
| Unbesteatere fet | 7 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 694 mg |
| Koarohydraten | 77 g |
| Dietary Fiber | 14 g |
| Protein | 15 g |