Soju (of shochu) is in tradysjonele Koreaanske distille geast dy't echt hurder wêze kin yn 'e Feriene Steaten. Dat kin lykwols faak feroarsake troch de frijlitting fan TY KU Soju, dy't no ymporteare is troch deselde bedriuw, dy't koartlyn frijlitten is, willekeurige TY KU Liqueur .
TY KU Soju is in nijsgjirrige smaak en wylst de geast typysk ferkoart is mei wodka, is in lege elemint foar dizze soju dy't oars beskaat, al kin it makliker wodka yn cocktails ferfange.
Ek dit bepaalde soju brekt út in pear fan de tradysjonele soju-skaaimerken.
TY KU Soju tsjin Vodka
De twa ûnderskiedingen tusken TY KU en oare sojus binne de feiten dat it is ôfsetten fan gers en dat dien yn Japan, net Korea. De reden foar de koarn hat wierskynlik wat te meitsjen mei de skepping fan it gebrûk fan reizen nei koarntsjes dy't yn 'e rêch fan' e risseltaten fan 1960 ( lês mear oer tradisjonele soju ), wylst mear soju produkten nei de alternativen draaie.
Ik bin net hielendal fertroud mei in ferskaat fan sojus en sa is myn bêste fergeliking is oan wodka. De kjeld is tige te sjen yn TY KU Soju en dit profyl jouwt it in smaak dat typysk fûn yn fodka's. It is in ynteressante smaak dy't mear as wille is, mar it hegere alkoholmjit makket dat soju sterker noch net sa sterk as wodka.
Op deselde wize as wodka is dit soju ek triplest distillearre (al is yn in pot noch) en ik bin liedend te leauwen dat dit makket makliker as ienige distilearre sojus.
Dejingen dy't soju tradisjonalisten binne, kinne dizze ljochtsicht ûntspannen fine. It brûken fan wite kōji jout ek dizze soju in sweater karakteristyk.
Drinking TY KU Soju
TY KU Soju is in goede alternatyf foar wodka en kin brûkt wurde as substitút yn jo favorite wodka-cocktails. Der is lykwols in groeiende ynteresse yn soju basearre cocktails om't it de fet hat dat wodka gjin fruchten en oare natuerlike yngrediïnten ferbetteret, troch de aroma's yn 'e geast te absorren.
Chocolade is in oare fan dy smaak en it Gel-TY Pleasure en Winter's Earste Frost binne twa cocktails dy't dit punt bewize. Oars as jo, as jo dit rjocht drinke, it it bêste kjel.
Noch in faktor dat TY KU Soju interessant foar moderne drinkers makket dat it hast de helte fan 'e kaloaren fan' e measte fodka's befettet. Neffens in stúdzje fan Warren Analytical Laboratories (en stipe troch TY KU) hat dizze soju krekt 68 kilo's per shot, wylst Grey Goose 115 en Absolut Citrus hat 124. Dit makket jo cocktails in sêft gesellich foar jo sa as jo dit Aspekt yn 't byinoar mei syn unike smaak, is it wurd te besykjen.
Tasting Notes
TY KU Soju hâldt in swiete, florale frucht dy't liedt ta in glêde, skjinne smaak mei hast ûnbistige sintrum en florale notysjes. De finish is sa skjin as wille en droech.
Oer TY KU Soju
- Japanske destillearre geast is makke fan koarn en natuerlike springwetter dy't trije kear te distilearjen is en kâld filtered.
- Ymportearre en ynfierd troch TY KU Asian Wine & SpiritsTY KU Asian Wine & Spirits
- 24% alk / volume (48 bewiis)
- Retails foar om $ 33 / 750ml fles
- Opskreaun gjin sûker, konservative of oanfieder.
- 68 kalorieën per 1 1/2 ounces
- Hy krige de Five Star Diamond Award en wie in Medal Winner yn 'e San Francisco World Spirit Competition
- Besykje harren webstee