Dit drank wurdt faak 'advocaat fan' e duvel 'neamd, omdat ienris jo begjinne te nipjen op dizze swiete nektar, kinne jo it fersyk net mear tsjinje. Nim in Nederlânsk aventoer rjocht yn jo eigen hûs en genietsje fan advokaat as in dikke, seasonal tipple yn 'e winters fan' e winters, skodzje it oer ijs van vanille of brûke as filling fan desserts, pastes en toetsen.
In notysje oer konsistinsje: De Nederlanners leare har advokaat dichter as de eggog dy't jo meikomme kinne. Sa dęr dat jo kinne - feitlik ite mei in lekker, in soart as in dikke sâlte dat jo ite mei in lekker allinich it is eggogge-smaak. As jo in tinerje konsistinsje foarkomme, foegje in soad smaak.
Wat jo moatte hawwe
- 10 aaien
- 1/2 tsp sâlt
- 1 1/3 tûke sûker
- 1 1/2 beker brandy of kognak
- 2 teaspoons
- fanylje ekstrakt
- Sliepkeamer (fakultatyf)
- Kakao powder (fakultatyf)
Hoe't it is
- Beat de aaien, sâlt, en sûker oant it gemak is fersmyt.
- Lang langer rinne yn 'e brandy of kognak, mar bliuwe bliuw oant it goed is bliuwt.
- Bliuw de gemienskip yn in búten en waarm oer in heule waarmte, kontinuze wiskjen.
- It is wichtich om geduld te wêzen. De advokaat is klear as it moai verdakt en hjit, mar net siedet. As it krijt, sil de alkohol dampen, en jo ferlieze in soad fan 'e smaak en de helte fan' e wille.
- Wannear't de miks verdakt wurdt en tige heul, foarkom de top fan 'e hjitte en snoekje yn' e vanille-extract.
- Lit de advokaat koelje en plakje yn 'e kuolkast oant jo ree binne om te tsjinjen yn lytse glêzen of espreso-beker.
- Top mei krúste smaak en in bytsje kakao-pudding om op 'e tradysjonele manier te tsjinjen of gewoan tsjinje mei slokje of flak.
Tips
- Folje in soad krêftige smaak troch it drinken om in dekadint dessert te meitsjen dy't tokkelroom is.
- De advokaat sil yn'e kast ophâlde oant trije dagen.
- Ferfange de brandy mei Schelvispekel, in Nederlânsk spitich brandy, foar in nijsgjirrige fariant.
Party Ideas
Advokaat, mei har mûleartige smaak, makket foar in nijsgjirrige fakânsjepartij as drankje op Amerikaanske eggog. It is gewoan oer in dessert op himsels, dus bliuwt op 'e ljocht en / of lytse sydkant mei fûgels, sâlte caramels, petits fours, in seleksje fan nuten en droeche fruchten, nôtbrún, lytse cupcakes of fakkeskoekjes. Guon rikere opsjes dy't goed mei advokaat binne pear sûker, in kromme sûkelade pie dy't mei krûpe krûd, apple pie, krystert of oankomtje mei sûker, in benammen goede kar foar wintertrippen.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 457 |
| Total Fat | 9 g |
| Saturated Fat | 3 g |
| Unbesteatere fet | 3 g |
| Cholesterol | 347 mg |
| Sodium | 327 mg |
| Koarohydraten | 45 g |
| Dietary Fiber | 0 g |
| Protein | 12 g |