Toffee Popcorn Balls

Dizze ikonklike treatsjes binne sa maklik om te meitsjen, lykwols sjogge se as as jo se oeren hawwe, en meitsje se in geweldige kandidaat foar kadoferliening of krekt gewoan.

As jo ​​gjin ekspert yn sirkelfak meitsje, advisearje ik in snoeiendomometer by it meitsjen fan dizze, lykas ien ien hat oer it algemien garandearjen fan in nauwe behoefte sertifikaatûnderfining. As jo ​​fannijs mear aventuerich fiele, kinne jo it Cold Water Test sûnder gebrûk brûke om te bepalen oft de cooked siroop it passende poadium berikt hat. Kocht gewoan oant it 'heule risseltase' berikt, of 300 graden.

Wat jo moatte hawwe

Hoe't it is

Meitsje jo yngrediïnten en foarsjenningen:

Soargje derfoar dat jo popcorn ophelle is en besykje te kiezen yn in grutte metal hitefeilige skouder (jo sille de heule snoepmingsmûle yn dizze bolle mei de popcorn pleitsje en soargje dat it is healsafe!). Ek hawwe jo snoeiendomometer en in houten leppel handich. Meitsje jo oare yngrediïnten út en hawwe dy klear om te gean.

Yn in swiere 2 of 3 kwarttepensje, op syn minst 8 "djip, rûn de granulearre sûker, licht corn-siroop, nondairy margarine en apple-sider oant mar mingd.

Mei sittende hjitte, bring it gemak nei in sêne ko. Fjirder te kuierjen oer middel fan waarmte en stimulearje regelmjittich mei jo houten lekker oant it snoektemperatometer lêst 300 ° F (of hurde knapstap). Dit duorret in skoft (sa'n 30 minuten). Heulens betellet hielendal mei dizze. Ik advisearje it gebrûk fan in silikaanske boarst om de kanten fan 'e panne te skjin te meitsjen as de sûkekoe. Einfach dip de boarst yn it rinnende wetter en "sweep" de kanten fan 'e panne skjin elkoar en altyd om alle sukker kristallen fan' e kanten fan 'e panne. Dit soarget foar de sûkeletten en fersteuret goed.

In notysje fan foarsichtichheid: Laat de sûk te meitsjen folslein oant it rydstreekstik berikt. As jo ​​te foarkommen fan 'e hoofdpsel te snel foardat dizze poadium berikt, wurde de popcornbalken net knippe en knippe, mar ynstee tige lytsich en sêft.

Ienris is it gemiïnte 300 graden, fuortsmite fan 'e hjittens en rapper yn' e vanille ekstra en smaak mei jo houten lekker. Bliuw de HEARE snoetsmikking oer popcorn en reitsje oant gleichmakke lizze. Lit koele foar sa'n 5-7 minuten. Skeakelje de popcorn om te soargjen dat jo jo hannen net ferbaarne. Formearje se yn even ballen en set op draadstasjon folslein te fiele.

By dûbele boiler of mikrofoave brûke, smeltsje de sûkelade oant glêd. Plak yn piping bag mei lyts toepop en dekorje de popcornbalken mei it sûkelarje troch it drizzjen op popcornballen.

Meitsje in koele, droege pleats foar oant 1 wike.

Nutritional Guidelines (per tsjinje)
Kalorie 757
Total Fat 21 g
Saturated Fat 8 g
Unbesteatere fet 7 g
Cholesterol 1 mg
Sodium 221 mg
Koarohydraten 146 g
Dietary Fiber 3 g
Protein 3 g
(De nutrition ynformaasje oer ús resepten wurdt berekkene mei in ingredient databank en moat as skatting beskôge wurde. Yndividuele resultaten kinne ferskille.)