Ek bekend as fûgelnest sop, dit resipe foar Sineesk swallow 's nest sop mei rock sûker is in swiete dessert sop makke út' e nesten fan 'e swiftlet, in soart swallow.
Legend hat it dat de fûgels fan de fûgels fan 'e fûgels soene sûnens en skientme opnij bringe kinne en de effekten fan' e aging weromkomme. As jo miskien foardogge, is de sjuery noch hieltyd út.
It echte probleem is it realisearjen fan aktuele swiftletfûgels as se in knappe wittenskip wurde, mar der binne online asiende piperiers dy't it echte ding ferkeapje.
Wat jo moatte hawwe
- 2 űnder fûgelsnest
- 4 beker wetter
- 7 oant 8 kieltsjes ferwiderje rock sûker, of foar smaak
Hoe't it is
- Om de fetjes fan 'e fûgels te meitsjen, soene yn kâld wetter wetter wurde foar ferskate oeren of oernachtich. Rinse goed. Gean oer de nesten en keare allegeare fieders.
- Koene de fet nest twa kear troch in pot fan wetter te bringen en in fiskjen fan de fûgels foar sa'n 5 minuten. Slaen en wer oan in pot fan wetter oanmeitsje, bringe nei in koel en simmer 5 minuten. Drainje, spielje goed en squeeze droege.
- Plak de fetjes yn 'e pot en fetje 4 beker wetter. Slaen nei in koel en simmer oant de fûgelnêsten frij sêft binne (oant 2 oeren). Foegje de rock sûker ta omheidsjen, te reitsjen.
- It soap servearje hjit.
Taljochting: Jo wolle dit foar in spesjale gelegenheid bewarje. Authentyske fûgels binne nêst djoer, net ferrassend dat de nesten komme út 'e ferhurde spekje fan' e swiftlet swollen. It kin in goede kar foar in romantyske jûn wêze, lykas fûgelnest wurdt rommele as in aphrodisiac .
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 5 |
| Total Fat | 0 g |
| Saturated Fat | 0 g |
| Unbesteatere fet | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 11 mg |
| Koarohydraten | 0 g |
| Dietary Fiber | 0 g |
| Protein | 0 g |