Dit griene hynsteseef kombinearret heilige, sâlte en aromaatyske flavors yn in ienfâldige, mar heulendal asiatysk ynspirearre skip. De frisse ingel jout it lytse kick, mar de sesam en huning helpe om it út te lizzen.
Jo kinne de ginger op in kastelrotte brûke mei de lytse gatten, of in Microplane, of sels de tinen fan in gabel brûke.
Soargje derfoar dat se brûkte rissessigens brûke, net de ûnbedoelde soart. Jo kinne ek glutenfrije tamari foar de sojessoos ferfange as jo wolle.
De fraach oft jo de oerbleaune marineflier brûke kinne as in soas opkomt, en de technyske antwurd is dat JA, jo kinne, sa lang as jo it itjinge op in koalsje op syn minst 30 sekonden om alle skealike baktearjes te fermoardzjen de ûnkookde huffeaks.
En wylst ik wis fanwege de driging om spannend te wêzen, soe in bettere idee wierskynlik wêze om in ekstra partij fan 'e marinade te meitsjen dat jo gjin roazene hynder sette en gewoan wat ophelje yn' e lytse saappanel foar it servearjen.
As jo dit kieze, kinne jo de űnders, knobel en ingel switte foar in pear minuten yn in lyts fiedend oalje, addt de okssoere, soja saus, huning en sesame oalje en simmer in minne om it troch te heizen tsjinje.
Wat jo moatte hawwe
- 4 (4-6 oz) elkoar, sûnder huidbrúst
- 3 knoflooknelen skodden en smoargje
- ½ beer sojessoos
- ¼ beperkte rissewyn
- 2 kieltsjes huning
- 1 kielsloft frisse Ingwerwurz, skele en ryd
- 4 medium griene sipels, hurd
- 2 śslútdokken toast
- SESAM oalje
- 2 kielsloft frisse folsleine cilantro-blêden
- 1 teelike
- toasted sesame sied
Hoe't it is
- Yn in grutte plastik reparse bag kombinearje de sojessoos , knoflook, sûker, huning, ginger, sipel, sesame oalje en sesame sied om in marinade te meitsjen. Foegje de hoannebusten, spuide elke heule lucht út 'e tas en seks. Ferfange nei de koelkast foar 3 oant 4 oeren, en fuortsmite fan 'e fridge 20 minuten foardat jo iten koene.
- Stel in grille of grille pan troch spuiten mei in bytsje kanola-spiispray, dan krije it hiel heul.
- Kieze hûn út 'e marinade. Broil of grille 3 oant 4 minuten per side, oant tender en folslein kofje. Garnje mei cilantro-blêden en tsjinje.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 276 |
| Total Fat | 13 g |
| Saturated Fat | 3 g |
| Unbesteatere fet | 5 g |
| Cholesterol | 36 mg |
| Sodium | 1.914 mg |
| Koarohydraten | 24 g |
| Dietary Fiber | 2 g |
| Protein | 17 g |