Dizze ienfâldige stadige koerbei-barbecuewurzels binne aromatisearre mei in ienfâldich homemade barbeque saus tegearre mei stiennen fan lieten en opsjonele poppen. Ik tafoege stikken fan ananas fan in 9-on-on can kin it wat sûde-sûre smaak jaan.
Slaen de wosken hjit fan 'e stadige hoekje as in appetizer mei toskeppels, platen en servetten foar jo gasten. Of se tsjinje as in entree mei reizen en griene bannen of brokkoli.
Ik brûkte andouille sausagen yn it skilderij, mar kielbasa, kocht Italiaansk woskjes, of in oar type fan smoarch of folslein koerde sausage kin brûkt wurde. Of brûke mar gerookte wyntsjes, hot hûnen, of cocktailwieners yn it skûtel.
Wat jo moatte hawwe
- 1 oant 2 pûnen folslein koekige smoarge woarst (hynder-appelwurst, andouille, kielbasa, cocktailwieners, ensfh.)
- 1 gemiddelde sipel, snij yn skuon of slokken
- 1 griene piper, siedde en knippe yn fjilden, opsjoneel
- Foar de Sweet and Tangy Barbecue Sauce:
- 1/2 kop brún sûker
- 1/2 kop ketchup of chili saus
- 1 útjeppel siedpúder of wyt súkses
- 1 oseaapje regulearre regelmjittich of Dijon sard
- 1 oseaan sojessoos of tamari
- 1 teelike knoflookpulver
- 1 oseaap sliepe bûter
Hoe't it is
Snit de surzing yn 1-inch nei 2-inch lengte en ferfarskje se nei de lekker koerierkeppeling yn. Foegje de leukstiennen en piperplassen, as it gebrûk makket.
Kombinearje de brune sûker, ketchup, sûker, sânrêde, sojessoos, knoflookpulver en smelte bûter. Bliuw de gemak oer de walfisk en griente.
Slaen om alle sûchstikken te meitsjen.
Cover en koekje foar 4 oant 6 oeren op LOW.
De resepsje kin dûbeld wurde.
Tips en farianten
- In heule tafoegje mei sa'n 1/4 oant 1/2 teaspoon fan cayenne-piper.
- Foegje wat anjinstokken oan 'e walfisk en oniongemerming.
Do meist miskien ek wol oer
Sliepkeuker Kielbasa Wurde yn Beer en Mustardasau
Gaye's Sweet and Spicy Kielbasa of Poalske Wurm
Slûske koelerwurde mei gemyske barbecuebeanen
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 282 |
| Total Fat | 18 g |
| Saturated Fat | 7 g |
| Unbesteatere fet | 8 g |
| Cholesterol | 47 mg |
| Sodium | 790 mg |
| Koarohydraten | 22 g |
| Dietary Fiber | 1 g |
| Protein | 10 g |