In "San Jacobo" is in populêr "merienda" (middei snack) of tapa yn Spanje. It bestiet út in skip fan tsiis tusken 2 skiven fan gekke ham, dat is breed en dan fris. It is lekker as it bûten is knippe, wylst de kaas yn 't smelt tusken de skippen fan ham. Koe it "San Jacobo" Spaanske fiskers wêze? It is lekker, maklik te bereiden en ekonomyske. Klinkt as de perfekte snack foar begjin koppen of college-studinten dy't sykje om wat oars te meitsjen.
Wat jo moatte hawwe
- 8 slitsjes (sawat 4 "x 4") kocht ham
- 4 skiske tsiis (dûn)
- 1/2 tasse wite mûle (fermindere)
- 1/2 tûke bread crumbs
- 2 aaien
- 2 Tbsp. wetter
- 8 oz / 1/4 lit olivelje foar fretten
Hoe't it is
- Lege 4 skippen fan skine op skjin wurkgebiet of kontrôle.
- Lek in tsiiske sliep op elke skiskeat en in oare skip fan skie op boppe.
- Brek de aaien yn in middelgrutte bowl of in lyts, iepen bakken mei in flakke boaiem. Foegje wetter nei aaien en slach mei in draadfip.
- Meitsje moarns en brea krûmmen op in dinerplaat en kombinearje mekoar.
- Folje genôch oalje yn in medium frying pan om de boaiem folslein te dekken. Heat op medium.
- As oalje is hjit, brea de ham en tsiis: Dip de hoanne en tsiis yn it beat mei aai en dêryn yn 'e mâle en brea crumb-ming.
- Fry de San Jacobo yn 'e oalje oant gouden brún en draait oer en op' e flipside.
- Fuortje fan 'e frettenpanne en plak op in papierhúske om te dragen.
- Ferjit it iten en briede mei elk fan 'e oare 3 San Jacobos .
- Serve hjit beëinige troch brea.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) |
|---|
| Kalorie | 863 |
| Total Fat | 75 g |
| Saturated Fat | 16 g |
| Unbesteatere fet | 48 g |
| Cholesterol | 154 mg |
| Sodium | 1,001 mg |
| Koarohydraten | 28 g |
| Dietary Fiber | 3 g |
| Protein | 20 g |
(De nutrition ynformaasje oer ús resepten wurdt berekkene mei in ingredient databank en moat as skatting beskôge wurde. Yndividuele resultaten kinne ferskille.)