Pan Roasted Peppers is in super ienfâldige side-dish-resepsje dy't de natuerlike sûkelade yn glêzen poppen bringt. Brûk alle kombinaasje fan kleuren dy't jo graach brûke! Bellpeppers binne in prachtige fekânsje (technysk in fruit, mar ferkocht as feggie) dy't heech binne yn glêde en vitamin C.
Koken glêzen poppen bringe har swietens en meitsje se tige tender. Se binne lekker as tsjinoerstelde tsjintwurdich te servearjen foar roastene hynder , meatloaf , griene steak , of in swietrook .
Jo kinne in protte ferskillende kleuren fan glêzen poppen fine op 'e merk hjoed; fan oranje oant purple en fan giel nei wyt. Kies de dy't it bêste fine foar dit ienfâldige en nuttige resept. En altyd keapje poppen dy't stevich binne, sûnder bruisjen of sêne spots, en glêde hûd.
Om poppen te pree, meitsje se yn 'e helte en snel de twa heakken apart. Nim de sied en de measte fan 'e membranes ôf, mei de topstamme. Spearen de poppen goed en snijje yn strips of sop.
Wat jo moatte hawwe
- 1 reade klokkelpfeffer, snij yn strips
- 1 griene klokpiper, snij yn strips
- 1 oranje klokkepper, snel yn strips
- 2 kieltsjes oliveelje
- 2 kieltûpkes wetter
- 1/2 teaspoon droege Italiaanse sekering
- Sâlt en piper om te tastean
Hoe't it is
- Preekje de poppen en sette ôf.
- Yn in grutte sêfte heakje de olie oalje oer middelhehe. Foegje alle poppen altiten ien kear op.
- Sauté de poppen, rûpt en draait faak, oant de piper skinen begjinne te bliksearjen en brún yn spots. Foegje it wetter, Italiaanse sâtsting, sâlt en piper. Hâld de panne en kieze foar 1 minút sadat de poppen stappe.
- Bliuw de panne iepenje, rop de poppen foar 1 minút langer, dan tsjinne fuortendaliks.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 61 |
| Total Fat | 5 g |
| Saturated Fat | 1 g |
| Unbesteatere fet | 3 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 53 mg |
| Koarohydraten | 4 g |
| Dietary Fiber | 2 g |
| Protein | 1 g |