Dit is in tender en lekkere oven barbecued beef brisket, lekker mei in potato salade en snoeiende griente.
Sikje oerblokje op toetsje splitbuns.
Wat jo moatte hawwe
- 1 beef brisket roast, getroffen, likernôch 3 oant 3 1/2 pûn
- 2 kieltsjes griiswinning, mesquite aromaan of ferlykber
- 1 teaspoon smoarch paprika, opsjoneel
- 1/4 teaspoon grûn swart piper
- 1 oseoap ynpakt ljocht brún sûker
- 1 beker
- barbecue saus
- 1/2 pup wetter
Hoe't it is
Linje in bakfoarm of roasting pan mei foel. Warmofoer oant 325 °.
Beskriftige fetje fan 'e brisket.
Kombinearje de griiswinning, chili-puol, paprika en piper; rôlje oer de brisket.
Meitsje de brisket yn 'e tee skjinbak en spatte de brune sûker oer de boppekant. De skûtel ticht mei de foel en bakke foar 2 1/2 oeren.
Slip de brisket tsjuster en werom nei it bakfoarm.
Kombinearje de barbecue saus en wetter en oer de skippen.
Cover en bliuw lang foar 1 oere langer, of oant hiel sizzen.
Tsjinst 6.
Do meist miskien ek wol oer
Slow Cooker Texas Pot Roast foar Sandwiches