Meksikaansk Chocolade Fudge bestiet mei sinnamon en in hint fan spesier yn in glêde sûkeladefûgje, tinkt troch smoarch Meksikaanske sûkelade. Meksikaanske sûkelarje kin gewoanlik te finen wêze yn 'e etnyske fiedingsdiel fan grutte bebagerwinkels, en mienskiplike brânen binne Ibarra en Abuelita. It ûnderskiedt fan regelmjittige sûkelade yn dat it kryt is, mei in merkbere krún fan ûngelikense granulearre sûkerkristallen, en it befeiliget faak gewisse as sineam.
As jo Meksikaanske sûkelarje net fine, kinne jo dizze stap út 'e recipe ôfbrekke, mar besykje gjin oare sûkeladefariaat te fertsjinjen - hja sille de bepaalde smaak en tekstuer net hawwe.
Wat jo moatte hawwe
- 2 tbsp bûter
- 2/3 beker evaporearre molke
- 1 2/3 poppen granulearre sûker
- 1/2 tsp sâlt
- 2 beker miniatur marshmallows
- 1,5 tûke heale sûkelade chocolade chips
- 1 tsp vanilla ekstrakt
- 1 tsp ierdzell
- 1/8 tsp cayenne piper (fakultatyf)
- 1 disc (3,3 ounces) Meksikaanske sûkelade, lyts hekke
Hoe't it is
1. Soargje in 8x8 "bakpanne troch it linen mei aluminiumfolie en besprate de foel mei nonstick-koekspray.
2. Kombinearje de marshmallows en chocolade chips yn in lytse skol en sette ôf.
3. Pleatst de bûter, molke, sûker, sâlt, kajn en sâlje yn in medium tún oer hege middel. Rinje oant sûker oplost.
4. Bring it gemak nei in ko. Fierder trochgean litte de sûkekoai, fêst stil, foar fiif minuten.
5. Fan 'e heul fuortsmite. Stir yn de marshmallows, chocolade chips, en vanilla, mingd oant goed kombinearre.
6. Folje yn 'e foarbere panne en slút de boppekant.
7. Hoewol de fudzing noch wiet is, sjit de happe Meksikaanske sûker op 'e kop. Plak yn 'e kuolkast foar 90 minuten om de fúzje te setten. Ien kear ynsletten, snel yn 1-inch-kwadraten om te tsjinjen.
Klik hjir om alle Fudge Recipes!
Klik hjirre om te sjen Alle Cinco de Mayo Candy Recipes!
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 54 |
| Total Fat | 2 g |
| Saturated Fat | 1 g |
| Unbesteatere fet | 1 g |
| Cholesterol | 2 mg |
| Sodium | 23 mg |
| Koarohydraten | 8 g |
| Dietary Fiber | 0 g |
| Protein | 1 g |