Sprekt it lok fan 'e Ierske foar elkenien dy't jo kenne mei dizze prachtige St. Patrick's Day cookies. Perfect foar in skoalfeest of in Sint Patricksdei !
Se binne in soad mear managebar te meitsjen as se ferskine, en kinne makke wurde fan kratsje of gebrûk fan inkelde winkel-kocht yngrediïnten! Jo kinne maklik te brûken koelkast, winkel-kocht sukseskoekje en tastkocht kochtje of kinne jo de hjirboppe resipe brûke.
Wat jo moatte hawwe
- 2/3 wite bûter (ferwiderje)
- 3/4 beker granulearre sûker
- 1/2 teaspoon oranje skel (grate)
- 1/2 teaspoon vanilla ekstrakt
- 1 aai
- 4 teaspoons molke
- 2 tassen allinich miel (sifted)
- 1 1/2 teasponske bakkenpulver
- 1/4 teaspoon sâlt
- 16 reguliere skaal marshmallows
- 24 ounces vanilla frosting (winkel kocht, sawat 1 1/2 canen of
- homemade buttercream )
- griene iten kleurjen
- 4 lytse tootsie rollen
- 16 griene of giel M & Ms snoepjes
Hoe't it is
- It oven foar 375 foarkomme
- Foegje de ferhevene bûter, sûker, oranje skelp, en vanilla ekstrakt oan 'e bôle fan in standmixer. Jo kinne ek in regelmjittige middelgrutte bowl en in handmixer brûke. Bliuw oant de yngrediïnten gearwurkje .
- Foegje it aai en slach oant ljocht en fluffig.
- Meitsje de molke oan it gemak en wer opnij. Skopje de kanten fan 'e bolle as nedich.
- Skeakelje de droege yngrediïnten oan en stapke se stadichoan oan it krûde gemamming. Mingje oant de tee foarme is.
- Meitsje in middelgrutte koekje skip (hâldt sa'n 1/5 kijfoppen), skop de cookies en foarmje se yn ballen. Meitsje se op in parsjonaal linende bakblêd. Dip de boaiem fan in drankglas yn miel en druk op elke kekje om se yn rûnteken te pleatsen. Jo kinne ek de koektee yn in flach rôlje (foart de tof foar in oere) en in 3-inch rûne cookie-cutter brûke om de foarmen út te nimmen. De twadde strategy sil in flaubere klimaat meitsje foar de basis fan it koekje.
- Skeakelje de koekjes foar 8 oant 10 minuten of oant yn setten en hiel wat by de rânen brúnde.
- Sels as jo se út 'e oven sette in marshmallow boppe oan elke cookie. De waarmte fan it koekje sil de marshmallow stokje oan it koekje helpe.
- Brûk de cookies oer nei in koelike rack mei in koekje tray ûnder en kinne se folslein koelje, 1 oant 2 oere.
- Ferjit de fioille yn 'e mikrofoave, warmje foar 30 sekonde ynkommens oant glêd. Whisk yn 'e griene iten kleurje oant it de winske toan fan grien is.
- Hoewol de koekjes binne noch op 'e koelkastielen oer de koekjes blêdje, jouwe de frosting oer elke keky, sadat it folslein bemantelet is yn ferhúzjen.
- Lit har folslein harden meitsje, sa'n 6 oere.
- Rôlje elke tootsie-rol yn in dûnsblêd. Brûk in pizza-cutter (of in skerpe mûs) om de tootsie-rollblêden yn 1/4-inch-strips te snijen.
- Wapperje elke tootsie-rolstrip om 'e basis fan' e marshmallow wêr't it sûkerekkoets foldocht.
- Set in dab fan frosting op 'e rêch fan in M & M-sûker, it opnimmen fan it "m" logo. Stel it op 'e tootsie rollstreek. Repeat mei de oare koekjes.
- Sikke de koekjes op in aardige St. Patrick's Platter of njonken guon edible, gouden munten.