Lemon Pound Kook Loaf

Serve dizze fochtige lemon pûn kok mei frisse strawberries of blueberries. Druk de tosk mei sûkerpulver of drukke de opsjonele frisse citroen glaze oer de top en siden fan 'e cake.

Related Recipe: Mouthwatering Lemon Pound Cake

Wat jo moatte hawwe

• 6 kieblommen bot
• 2/3 bekerûker (granulearre)
• 4 aaien
• 1 1/4 tassen kokkenmiel
• 1 1/2 teasponske bakkenpulver
• 1/8 teaspoon sâlt
• 1/3 kopmemolke
• 2 teaspoons citroen skiep (gewoan rust)
• 1 teaspoon citroen sap
• 1/2 teaspoon vanilla ekstrakt
• 1/2 teaspoon lemontekening
• Fakultatyf Glaze:
• 1/2 tûke sûker (granulearre)
• Sâlte fan twa lemonen

Hoe't it is

1. Warmofoer oant 350 F.
2. Bitter en mâle in 9-by-5-by-3-inch slachpan.
3. Yn in mingdekker smite de bûter mei 2/3 tûke sûker oant ljocht en fluffy. Yn in aparte bakje, smite de aaien fan 'e aaien oant ljocht en citrusfolle; groeie grûn yn crememint.
4. Skep de mof, bakken puol en sâlt. Trochmjittich mjitmjittiging oan 'e earste gemienskip, ôfwikseljend mei de molke. Beat goed.
5. Mingje yn 'e citroenest en 1 teaspoon fan citroen sap en de ekstracts. Spoon smakke yn 'e taretbere panne. Bake foar sa'n 45 oant 50 minuten, of oant in houten pake yn it sintrum ynsletten komt út skjin en de tsiis rint fan 'e kant fan' e panne.

1. Cool yn pan op in rack foar ûngefear 45 minuten; fuortsmite fan panne en klear. As jo ​​wolle, sûpe sûker oer de top.

Optional Lemon Glaze

1. Yn in pún kombinearje 1/2 pear sûker mei it sop fan twa lemonen. Simmer oer healwetter oant de sûker oplost is.
2. Trochgewoan de lemon-siroop oer de top en kanten fan 'e waarme kok.

Expert Tips

Pûnske kekels fertsjinje - op syn minst dielen - op 'e loft byinoar as de bûter en sûker krêde. Smeie de bûter en sûker foar 4 oant 5 minuten of oant blaas yn kleur en fluffig.

Do meist miskien ek wol oer

• Lemon Layer Cake mei Lemon Curd Foliage
• Lemon Pound Cake mei Fresh Lemon Glaze
• Lemon Bundt Cake mei Glaze

Nutritional Guidelines (per tsjinje)
Kalorie	218
Total Fat	10 g
Saturated Fat	5 g
Unbesteatere fet	3 g
Cholesterol	94 mg
Sodium	219 mg
Koarohydraten	27 g
Dietary Fiber	1 g
Protein	6 g

(De nutrition ynformaasje oer ús resepten wurdt berekkene mei in ingredient databank en moat as skatting beskôge wurde. Yndividuele resultaten kinne ferskille.)