Fraach: kin ik hummus in part fan in leech-kalorieedei ate?
Kin ik hummus ite as in lekker kiezerij?
Antwurd: De populêre middendip dip of breed, hummus, wurdt algemien makke út mar in pear ienfâldige en earder sûne yngrediïnten. De wichtichste komponist fan humus, dy't it grutter jout, is feinmakke of reinige kippeas. Gesunde dosen van olie olie, mingde knoflook, citroen sâl, sâlt, en tahini wurde oer it generaal tafoege oan en snoeit de dip yn in útbrekbere, leuke dip.
Mienskip makket dat dit foar in leech-kalorie-iten meitsje? Net nedich, mar dat betsjuttet net dat hummus net in diel is fan in gesellich, leech kalorie-itenplan. As jo de nutlike feiten besjogge op in kommerkeare te hummus, sille jo fine dat dit, per eilenspul, hummus bygelyks sa'n 25 kilo's draacht. Dit liket net in soad kaloriearjen, mar de measte fan ús soe wierskynlik ferskate oseaakpôlen hawwe as se brûke as in dip. Dus, jo kinne maklik oprinne fan 100 kilo's of mear wêze om genot fan hummus te genietsjen.
De sûnensfoarsten fan Hummus
By moderaasje kin lykwols hummus in hiel sûne tafoeging wêze foar jo dieet, en guon stúdzjes hawwe sels toand dat dejingen dy't hûmer regelmjittich binne binne hieltyd mear sûne eierers en hawwe lytsere waarmels. De New England Journal of Medicine fûn ek yn in stúdzje dy't yn 2013 publisearre waard dat 30% fan hertoanfallen, stoarmen en dea fan hertkrêft kinne foarkommen wurde as minsken folgen in Middellânske dieren heech yn olie-olie en beanen as dy yn hummus fûn binne.
It is gjin ferrassing, om't der safolle sûnens foardielen dy't komme fan 'e yngrediïnten yn hummus. Chickpeas binne heech yn eagje dy't jo helpe kinne folleer langer fiele. Se binne ek hege yn izer, en diabetesfaser dy't perfekt is foar digestive sûnens. Olive olie is hege yn sûne mono-fatsoartige fats, help jo jo hert hâlde te hâlden en it ferminderjen fan it risiko fan kardiovaskule sykte.
Dus, de kommende tiid, skip de ranchoersje en oefenje ien fan 'e twa loftpoaten fan hummus mei in pear rustige griente foar it dipjen, en jo hawwe sels in sûne en nuttige snack (hoewol de natriumynhâld sjogge, as guon bedriuwen fan bedriuwen kinne wêze hiel heech yn natrium).
Makket jo eigen Hummus
As jo it leaver noch hieltyd foarkomme om in leechtere kalorie-iten te meitsjen , besykje jo eigen te meitsjen . Ferfetsje wat fan it olie-olie mei leechfette plain yoghurt, en sparje jo in pear kalorissen. Besykje ferskillende hummus-resepten lykas gallus hummus of swarte bean hummus om te sjen hokker soarte jo it meast graach hawwe.
Tink derom lykwols dat allinich kippeas allegear sa'n 270 kilo's per beker hawwe, sadat it net mooglik is dat hummus echt lege wurdt yn kaloaren as hummus de wichtigste yngrediat is. Mar, de chickpeas binne in sûne boarne fan dy kalorissen. In oare manier om sels in pear kaloaren te behâlden, wylst in soad hummus genietsje kin, is te dipjen mei frisse, rau feggjes ynstee fan pita brea. Jo sille kaloaren opslaan, en it stimulearjen fan jo vitamine- en mineral-yntak troch tafoegjen fan griente oan jo dieet.