In heale, ferrissende glês fan ginger ale is in fantastyske drank en it is ferrassend maklik om thús te meitsjen. Ginger-ale is, krekt ienfâldich, karbearearre wetter sête en aromaan mei ginger-smaak. Dat echt is it en it is ien fan 'e easkenste homoade soaden dy't jo kinne mingje. As jo in echte fan fan ginger ale binne, dan sille jo ek fine dat dit ekonomysker is as opslute-kocht opsjes.
De siroop yn dit recipe brûkt in protte frisse ingel tegearre mei in lyts citrus skiel, dy't it in moaie fuot jout. Dêrneist is it sa ienfâldich as siedende wetter en oplossing sûker, dus dit is wat elkenien kin ôfbrekke.
Ien kear as jo de siroop hawwe, alles wat jo dwaan moatte is kâld klok soda en jo ginger ale is klear. Dit recipe is in geweldige boarneplak foar safolle gaten as alkohol en net-alkoholik.
Wat jo moatte hawwe
- 2 tûke ginger (fris, skylge, en hurd)
- 3 strips lemon skiel (ûngefear 4 inch elk, giel part allinich)
- 4 beker wetter
- 1 1/2 beker sûker (wyt)
- 3 kartas klimaat (kâld)
- Opsjoneel: iiskubes
Hoe't it is
- Yn in 4-kwartte sauspan, set hyginger, citroen skelp, en wetter. Bring nei in koar oer hege waarmte. Reduzje hitte en simmer op in lege koel, ûntdutsen, foar sawat 10 minuten.
- Sûker taheakje, hieltyd oanwêzich, en fierder koelje oantrede oant likernôch 3 beker (ûngefear 15 minuten).
- Meitsje in moaie draadstrainer oer in grutte skol. Bliuw yn 'e ginger siroop de feiligens fan flechten ôfsûnderje. Untbrekke de lemon-skelp. De spannende, kocht stik puzels kinne reservearre wurde foar oare gebrûk as vanille-iis of yoghurt as jo wolle.
- Bliuw de gewoane ienfâldige siroop te keapjen foardat se yn in glêzen kontener setten. Druk it dreech en chill op syn minst 1 oere oant it is kâld.
- As se klear binne om te servearjen, foar elke 16-on-tsjinje, mingje 1/4 tasse-ingebler ienfâldige siroop mei 1 cup kalke club soda en gie oer iis. Ekstra hyggersirup of sûker kinne tafoege wurde om it suverje te sêdjen foar jo smaak.
Bliuw de iennige ienfâldige siroop yn 'e kuolkast. It moat goed wêze oant in wike.
Tips en farianten
Jo kinne tafoeging oan jo Ingwer-siroop tafoegje troch in ynstrumint of twa te bringen. Foar de winter snij de wite sûker yn 'e helte en meitsje dêrmei mei brune sûker om in sûkerere siroer te meitsjen mei in heurere gefoel.
Jo kinne ek oare krûden en spiisjes taheakje om jo sirop in nij profyl te jaan. Besykje noch in pear frisse mintblêden of in single cinnamon stok. Jo kinne dit samar allinich tafoegje mei de Ingwer en citrus by it sieden fan it wetter.
Tink derom dat jo in ûnbebouwde karbonisearre wetter brûke kinne om de klok soda te ferfangen. Seltzer en sparkjende mineralwetter binne yn wêzen deselde as klimaat, hoewol de lêste hat in pear oanfiedings. Jo moatte de eigentlike "soaden" foarkomme om't dizze al de sûker hawwe. Dy beslute it hiele doel fan jo eigen ginger weg te meitsjen.
Mear Ginger Simple Syrup Recipes
Wylst jo it pear siroop hawwe, brûke it om oare drankjes te sütsjen. It is prachtich mei hjitte of ijle tee en kin echt in noflike spiis taheakje oan in beker fan waarme kakao. As jo mear ideeën nedich hawwe om jo te begjinnen, besykje ien fan dizze drankreizen.
- Lemongrass Ginger Iced Tea : Yn dizze koeljende drankje wurdt de ginger ienfâldige siroop ynsletten mei lemongrass foar in ferrassende ijzertee.
- Dûtske Cocktail : Dit is in wyld-en-gekke namme foar in lekkere cocktail makke mei Jagermeister, rum, orgeat siroop, ginger syrup en bitter.
- Mad Hatter's Tea Party Cocktail : Rum, kalk, sûker sûker, ienfâldich siroop, en ingel maklike siroop, mar gjin tee meitsje dit Wonderland beverage.
- Stoli Alibi Cocktail : Dit recipe is in twist op it ferneamde Moskoumul. It hat allerhanne smaak mar fertsjinnet it gersbier mei hyper siroop en club soda.
- De Office Party Shot : Net wis wêr't dizze sûchige, spicy, en tart drink hat syn namme, mar it is lekker. It kombinearret tequila mei ginger ienfâldige siroop, grenadine, frisse kalk sûke, en read piper.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 86 |
| Total Fat | 0 g |
| Saturated Fat | 0 g |
| Unbesteatere fet | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 82 mg |
| Koarohydraten | 22 g |
| Dietary Fiber | 1 g |
| Protein | 0 g |