01 of 10
Hjir is wat jo moatte Poalske Kiełbasa Wurm meitsje
Barbara Rolek Hjir is wat jo witte moatte wite wyt Poalske sausage ( biała kiełbasa ).
- 14 meter hooghaden (trije kear spielde om it tafallige sâlt te heljen)
- 4 pûzen droechleaze skoarstekker (goed marmoarre)
- 1/2 cup iiskâld wetter
- 2 knokje knoflook (yn in parse smakke)
- 4 teaspoons sâlt
- 1 teaspoon swart piper
- 1 teelike marjolein
02 of 10
Meitsje it fied foar Poalske Kiełbasa Wurde neffens jo grinder ynstruksje
Barbara Rolek Folgje jo ynstruksje fan minder, skodzje it swiete yn smelle streken. Dêrnei knip de strips yn tredden om grutte stuollen te krijen.
03 of 10
Coarsely grate it fleis foar Poalske Kiełbasa Wurm
Sliepe it fleis grof. Barbara Rolek Eartiids folgje jo ynstruksjes fan it spesjale minder, stop it fleis nei de mullduorre mei in houten pestle. Brûk jo fingers net altyd yn in minder rinne of net rinne!
04 of 10
Add Seasonings to Ground Meat foar Poalske Kiełbasa Wurm
Barbara Rolek Yn in lytse skip kombinearje it wetter, knoflook, sâlt, piper, marjoram oant sâlt oplost. Meitsje yninoar mei grûn fleis oant grif kombinearre.
05 of 10
Kontrolearje de seizoenen yn 'e Poalske Kiełbasa-siedmûs
Soargje derfoar dat it gewaaksfleis de soarte fan sa leuk is. Barbara Rolek Fry in lyts part fan it fleisgemik en smaak om derfoar te soargjen dat de sûpen krekt rjocht binne. Tink derom, saur wurdt faak iten kâld en kâlde fiedings moatte oer spits wurde. Ek realisearje dat it stimulearjen fan smaakferfeeding. Besykje in noflike balâns te berikken.
06 of 10
Slipje in ketting op 'e sûker stuffer om Poalske Kiełbasa sausage te meitsjen
Barbara Rolek Nim ien ein fan in holle. Lichterje de stufferröhre mei nonstick-koekspray. Slipje it ûnknotende ein fan 'e holle op' e buis en stappe oant jo hast oan 'e ein fan' e knoop binne.
07 of 10
Plak it Grûnfet yn 'e Hopper om Poalske Kiełbasa Wurm te meitsjen
Barbara Rolek Folje de keuken mei it grûnfleis en droppet it troch mei de houten pestle yn bylden.
08 of 10
Begjin nei it iten fan 'e fet foar Poalske Kiełbasa sausage
Barbara Rolek Nei oanlieding fan de oanrikkemedaasje fan jo fabrikant begjinne de fet yn 'e hoekers mei ien hân te fertsjinjen, wylst de oare hân de behearsking fan' e keppel te kontrolearjen.
09 of 10
Boil Poalske Kiełbasa Wurde
Barbara Rolek Plak de worst yn in grutte pot en dekke mei wetter. Bring nei in koar oer hege waarmte. Reduzje hitte nei midsmjittich en simmer foar 30 oant 45 minuten ûntdutsen.
10 of 10
Genietsje fan it Poalske Kiełbasa Wurde bocht, brune of gerocht
Smacznego! - Yt lekker!. Barbara Rolek Nei't de surzele is kocht, kin it brúnde wurde yn in sêft dy't opnommen is mei nonstick-koekspray of yn in katoer of in oar healsproef yn 'e oven mei 1/4 inch wetter.
As jo graach graach of jo woartelje smeke wolle, moatte jo it earst net kooe.