Hamburger Hot Dogs binne in willekeurige twist op in tradysjonele resepsje. Ynstee fan hot hot dogs of sausetten yn in hite hûnbûn, meitsje burgers! Grûnbeef is sâlte en foarme yn in heule hûnenfoarm, dan tsjinne yn hite hûnbôlen.
As altyd, soargje derfoar dat it grûnbeef yn dit recipe cookearre wurdt oant in minimum temperatuer fan 160 ° F foardat jo dit tsjinje. Brûk in goede itentemmometer en soarget derfoar dat jo it goed brûke. Skep de tip yn 'e grûn beefopkes fan' e siden, net de boppeste, foar de measte krekte resultaten.
Wat jo moatte hawwe
- 1/4 stok onion (minced)
- 2 knokjes knoflook (mins)
- 2 teasponsoalje
- 1/4 bekerbrekken (soft)
- 2 kieltsjes molke
- 1 kielke ketchup
- 1 kielspeel Worcestershire saus
- 1/8 teaspoon piper
- 1 pûn mager gemalen beef
- 4 hûnenbûnsen (spalt en toast)
- 4 sliepen kobbykäs
- Fakultatyf hot hot dog toppings: pickel ferliede, ketchup, senare
Hoe't it is
Yn in lyts mikrofoave-feilige bowl kombinearje de sipel en knoflook mei de oalje. Mikrofoave dit gemak op hege 1 minuere of oant de griente sêft binne. Nim de kok út 'e mikrofoave. Foegje de brúnkoarmen, molke, ketchup, Worcestershire saus, en piper, en goed mingje. Wurkje yn it ierdbeef mei jo hannen krekt oant yn kombinaasje.
Formearje de beefmommeling yn fjouwer 7 "logs oer 3/4" dik. Meitsje sesje op in broiler rack.
Broil de patties 4 oant 5 "út 'e hjitte foar 8 oant 11 minuten, ien kear werd, oant in fleistemmometer registrearret 160 ° F.
Top elke patty mei tsiis en brún 30 sekonden langer, oant de kees smelt. Jo kinne it beef ek ite as jo hamburgers hawwe; Dûmny sa alle kanten wurde brûnd oant temperatuer rint 160 ° F.
Plak de patties yn hite hûnbouwen en tsjinje mei toppings fan tsiis, piksels, senf, ensf.