Dizze garlicky, tarragon hynder giet geweldich mei griene ierappels of griente kebabs. It is ienfâldich, fluch en folle frisse smaak.
Wat jo moatte hawwe
- 4 oant 6 hûnbrêgehelpen, kjeld sûnder skine
- 1/4 beker / 60 mL
- oliifoalje
- 1/4 beker / 60 mL wite wyn
- 1/4 beker / 60 mL frisse citroneap
- 1 lytse skouder, lyts hout
- 1 Esslokje / 15 ml fris
- tarragonblêden , hyltyd hurd
- 1 nekke knoflook, mingd
- 1 teaspoon / 5 ml sâltsâlt
- 1/2 teaspoon / 2,5 mL wite piper
Hoe't it is
- Meitsje hûn yn in opnijbere plastykbakje (of flakke glêsafele as foarkar). Kombinearje de oerbleaune yngrediïnten en gie oer hûn. Dûbeltak en sliepe yn in koelkast foar 1 oant 2 oeren.
- It gril foar hege hege heak. Kieze hûd út it skûtel en ferwiderje marinade. Meitsje hûn op in licht geilige grientaslach en kieze foar 7 minuten per side of oant de ynterne temperatuer fan hynstestje (by dikste diel) 165 graden berikt.
- Ien kear kofje, hikke fan hitte ôfslute en tsjinje mei jo leafste siden. As se yn salades brûke, lit 10 kûlestûzen kuolbrûden koelje en yn in ljochtkeamer behannele foar 3 oant 4 dagen nei it koekje.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 922 |
| Total Fat | 56 g |
| Saturated Fat | 14 g |
| Unbesteatere fet | 25 g |
| Cholesterol | 279 mg |
| Sodium | 657 mg |
| Koarohydraten | 9 g |
| Dietary Fiber | 1 g |
| Protein | 89 g |