Dit tige ienfâldich spesjale recipe bringt echt de frisse smaak fan 'e spearen út. Lemon en knofelebutter is prachtich op alles, mar benammen tender, grypt spuite!
Makket 6 dielen fan griene spearpas mei lemon-knokbetter
Wat jo moatte hawwe
- 1/4 bekerje (1/2 stok)
- 2 nekjes knokkel, sletten dun
- 1 citroen, sûchte
- 2 bûns spearpas, wosken
- 1 olie olie olie
- Sâlte en frisse grûn swarte piper foar smaak
Hoe't it is
Yn in lytse sippe heakje de bûter en knoflook oer midsmjittige flamme. As de klokloft begjint te blodzjen, draait de waarmte nei leech en kieze foar 1 minút (sjoch foarsichtich NOT om de knobbel te brune of it wurdt bitter). Slaen de hitte en slaen yn 'e citroneap .
Meitsje in griene izeren grillepanne oer middelhehehehe. Slút spearpas yn 'e olivesje en as de panne heul is, gril de spearpas oant tender-skerpe, sawat 2-3 minuten per side.
Plak de spearpas yn in bakbak, en stjoerje oer de citroen-knokke bûter. Siel mei sâlt en piper nei smaak, en sanft toetsje te kombinearjen. Serve warm.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 129 |
| Total Fat | 10 g |
| Saturated Fat | 5 g |
| Unbesteatere fet | 4 g |
| Cholesterol | 20 mg |
| Sodium | 6 mg |
| Koarohydraten | 9 g |
| Dietary Fiber | 1 g |
| Protein | 2 g |