Wat jo moatte hawwe
- 1 grutte sipel, kwartier en slokke
- 2 kieltsjes fekânsje oalje
- 2 grutte appels, skildich, koartsjen en dûke
- 2 tûke appelsap
- 1 útwerp saff
- 4 sierppepen ljocht brún sûker
- 2 pûden koelpok sauerkraut, spûn en goed drained
- 2 pûn smoarge woarst, lykas andouille, kielbasa, of chicken appelwurst
- 1/4 teaspoon grûn swart piper
- 1 teaspoon fan koarnensamen, of foar smaak, fakultatyf
Hoe't it is
Heatofoer oant 425 F.
- Yn in grutte ovenproof sûtblok of Nederlânske oven oer middelhehe, sûget de sûch en slikke sausagen yn grienteelje oant tonger is goudene en wosk is lichtbrún, sa'n 5 oant 7 minuten.
- Foegje de applen en sûget foar 1 minút langer.
- Snoeie appelsap, sûker, brune sûker, sauerwetter en piper.
- Koartsamen tafoegje, as brûke.
- Cover en bak foar 1 oere.
- Slaen mei krûden rollen of keuken en in wakke salade.
Tsjinje 8 oant 10.
Mear Reizen
Paula's Smoked Sausage Stew
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 221 |
| Total Fat | 7 g |
| Saturated Fat | 1 g |
| Unbesteatere fet | 3 g |
| Cholesterol | 58 mg |
| Sodium | 1,201 mg |
| Koarohydraten | 23 g |
| Dietary Fiber | 4 g |
| Protein | 17 g |