De Croque Monsieur, (of "Crispy Mister", foar in direkte oersetting) ferskynde yn 1910 yn Parijsske kafee-menüs en grutte dank moat de útfiner wêze. In Croque is it ultimate fiets, klassike stratenstof en allinich rûnkomstichens iten, maklik en maklik yn in nourishing en folslein lekker mealje makke.
De oarspronklike Croque Monsieur wie gewoan in heule ham en Gruyere tsiis sandwich, fretten yn bûter.
Guon leauwe dat it ûngedien makke waard doe't Frânske arbeiders harren lunchkeppels troch in heule kradiator litte en letter wer weromkamen om te ûntdekken de tsiis yn har sandwiches te smeljen.
Dat is in folslein plausibele ferhaal, sels as it gewoan in stedsbyld is, dy't draacht. elkenien hâldt in Croque. It wie de ûnbekende kocht dy't earne it kulinarêre heiligens hie dat heulende sandwich te nimmen en it sawat yn 'e bûter te sutzen, oant it kreksk en gouden brún waard. Dit bewegen is wat de rjocht en eare fertsjinnet foar dit scrumptiously addictive sandwich.
Croque Monsieur Reizen
Yn 'e rin fan Frankryk hat hjoed de Croque Monsieur - faaks as krêft neamd - hat safolle resepten en farianten lykas it kooe hat. De krúnige sandwich wurdt tsjinne as appetizer, snack, of casual meal. Besykje ien fan dizze resepten foar in unbelike ûnderfining - jo hawwe allinich grillige tsiisbrânsen witten!
Tradysjonele Croque Monsieur Recipe
Dit tradisjonele Croque Monsieur-resepsje is de tichtste ferzje fan it orizjinele sânbrêch yn 'e iere 1900's yn parijsske kafees.
Croque Madame Recipe
De Croque Madame is in maklik te meitsjen, crunchy cheese sandwich mei in aai en béchamel saus op boppe. It is in maklik rezept; As jo altyd in aai foar it moarnsmiel hawwe, kinne jo dit Croque meitsje.
Croque Provencal Rezept
Dit Croque Provencal-resepsje befettet tomaten, Raclette-tsiis , en herteare mayonaise.
In ekstra lagen fan rykdom wurdt tafoege troch it ferbreedzjen fan in bytsje selsmakke béchamel saus oer it fertelde sandwich en bringt in lyts Provenkeal sinne op 'e tafel.
Apple en Sage Croque Monsieur Recipe
Dizze appel en sjef Croque Monsieur is in lekkere fariant op it orizjinele Frânske resepsje. It bepaalde sûchte-aardige applen, krystmytonnes, smelse tsiis, en hite ham smiet tusken twa ferdjipping, skerpe stikken brot. Hast in dessert ferzje fan de klassike Croque.
Croque Tartiflette Rezept
De Croque Tartiflette is in maklik te meitsjen in resept te meitsjen dy't treastmjittigens foldwaan. Krekt lykas de ferneamde Tartiflette casserole, dit sânwiksel befettet in smaakige béchamel saus, smelte Reblochon tsiis, en snoeiende ierappels yn in krúnige, butterestân. Dizze Croque is mei karbielen, mar in fracht kin no net wer in soad skea dwaan.