Winkel foar de bêste oerlitte, Frânsk presintearjen, en Aeropress kofje makkers
Wa seit dat jo nedich wêze moatte om in perfekte kop fan kofje te meitsjen? Foardat elektryske thúsbrouwerijen lykas de hear Kaffermasines wurde yn 'e midden- oant lette 20e ieu frijlitten, de grutte mearderheid fan kofje waard makke troch hân, op stôffetops of mei heulwetter en wat seldsum kalibre gie. Jo kinne noch in fantastyske kwaliteit fan kofje krije sûnder flipknoppen: Wy hawwe de bêste net-elektryske brouwerijen op 'e merk rûn. Folje allinich kofje en heale wetter.
Best Drip Cone: Kalita Wave Dripper 185
It earste papierfilter waard yn 1908 útfûn troch in frou nammentlik Melitta Benz, en jo hawwe wierskynlik fan 'e brânwacht hân dy't har namme noch draacht - it merk dat tûzen imitaten, konkurrinten en ynnovaasjes op hûs oanhelle -brewing troch pour-over. Kalita, in Japanske ûndernimmer, dy't namme is in subtile knibbel oan frou Benz, hat de dripperfilter nei it folgjende nivo mei har ûntwerp brocht, mar in dreech drainje fan wetter troch kofje, in flinke bêdebrúnstyl foar evenwinning, en filters dy't Meitsje in leauwige brouwe stimulearje.
Oars as de measte oare at-home cone brouwers, dy't nei in punt komme en troch in ienige gat draaie, wurdt de Kalita ûntwikkele om in reservoir fan wetter te bouwen op boppe op in flak, unifoarme bêd fan kofjild, oplieden troch trije gatten earder as ien yn 'e beker of oan servet. Dêrtroch ûntstiet in folle mear ferjaarjend brewproses en earlik resultaat yn wat fan 'e bêste kofje yn' e wrâld, elektrysk of net-elektrysk. It kin swier wêze om jo wetterwetterwizen oan te passen oan de Kalita te passen, as jo brûkt wurde om in mear standert brouwer te brûken (lykas in Melitta of in Hario-dripper), mar de ynset is goed wurdich.
Runner-Up, Best Drip Cone: OXO goeie gripen foarbegeare mei kofje maker mei wettertank
Net it type om jo fergunning technyk te belofjen? OXO hat de perfekte oplossing foar jo: It bedriuw hat in manier om in literêre wize te meitsjen dat it "reint" op jo kofje makket, dy't alle spinwurken en smaak nimme fan in geweldige tas fan kofje oer kofje. Dizze pour-over makker komt mei in ekstra en fakultatyf wetterwetter of "Rain Maker", in attaching dy't boppe oan it kegelfoarm kofjebrouwer sit en makket jo moarnsitenrit, dat folle mear ferfalsket.
Ynstee fan heulende wetter mei seldsum oer kofjild yn in filter, kinne jo de wetterwetter fan 'e hiele brea yn' e wettertank falle, wêrtroch de ûnderste lieren de streamfaring en fersprieding fan wetter kontrolearje en geduld oer de kofje stean. Gjin mear stean om te agonisearjen oer jo technyk: Just set it, gie it en ferjit it - oant jo klear binne om de kofje te drinken, lykwols.
Bêste Frânske printe: Bodum Chambord 8 Cup Fresko-kofje maker
Dit is in klassike styl Frânske parsing, earst makke yn 'e 1950er jierren. It hat in glêskaraf, in glânzich chrome-plated rasterfoarm, en in matte-swarte polypropylenhandel dat maklik te hâlden is. De carafe hâldt 34 ounces, dy't fansels romte foar pleatsen befettet. De acht "beker" betsjuttingsgrutte ferwachtet op 4-onte kofjebekken, dus as jo fan in gruttere beker of mug drinke, kinne jo 2-3 servings fan kofje meitsje mei ien drukke.
It trije diel filters is ûntwurpen om aromatyske oaljes en smaak troch te litten, wylst fyn grinds en sedimint efterbliuwt. Alle dielen binne spiisguodsafe foar makliker reiniging. De parse is makke yn Portugal.
Besjoch in oare produktprizen en winkelje foar de bêste frânske parseberjochten dy't online beskikber binne.
Bêste Espresso Maker: Bialetti Moka Express 3 Cup Espresso Maker
Wier "net-elektryske" espresjematen reitsje fan 'e djoere oant de tige komplike oan' e heul dûbele, mar de âlde Italjaanske hûs-brew standby bliuwt in betrouber klassiker. De measte Italiërs soene jo sizze dat se net thús dogge om espresje te thúsjen, mar se dogge in sterke, dikke, bittersweet kofje fan in moka pot, en Bialetti is de earste en de lêste namme as it giet om de apparatuer. Wylst jo de dikke kop fan 'e krême krije dy't faak in keunstmjittich fan in moaie espresje-skot is, kinne jo wis in lyts part fan in tige sterke kofje yn in flitsje mei ien fan dizze brouwerijen, en de resultant kaap kin konsintrearre wurde genôch genôch drinke, opbouwe mei waarmte tekstmole, of ferwiderje mei heulend wetter, Amerikaanske styl.
Bêste grutte kapasiteit: Chemex Classic Wood Collar en Tie Glass 8-Cup-kofje maker
Elegant, maklik te brûken en effisjint foar in folk, de 8-cup-klassike Chemex is in favorite dinerpartij. Net allinich is it ien fan 'e moaiste kofjefabriken op' e merk - en in permaninte funksje fan 'e ûntwerperkolleksje by New York City's Museum fan Moderne Keunst - mar it is ek minder fûl en seldsumer as de geeky-oerbrouwerijen dy't jo sjen dat se meitsje ien of twa bepkes op ien kear. Ynteressearje dan in stadige, steady stream fan waarme wetter yn 'e grûn hjir, it filter is ûntwurpen om in gruttere wetterslach op ien kear te nimmen, wêrtroch it 4- of 5 minuten proses simpel en ferdield is. Wês opsichtich mei it tige brekbere glês, mar genietsje fan 'e prachtige apparatuer op in tafel by de meast oplade of formele get-togethers.
Bêste Single-Serve: AeroPress Koffie en Espresso Maker
Kofee-geeks, outdoorsy-typen, en ien-cup-a-day folks litte de leefberens en de versatielens fan 'e AeroPress, in hândrukke kofjebrouwer, dat makket of ien lyts regelmjittich krêftiger kofje of in konsintrearre "espresje" -like "drank dy't mei wetter of molke ferwiderje wurde kin. Untfangbere farianten op resipe en technyk kinne oer it ynternet fûn wurde (sjoch de winnende oanpak op 'e World AeroPress Championships foar in echte doozy fan in brea), mar gewoan praat de lytse maker en har proprietêre papierfilters makket in skjinne, fluch Koffie is krekt de juste grutte foar ien. It plestik is net geweldich foar waarmtefêsting, en de reiniging kin in pine wêze, mar dizze lytse presintsjes pakke in protte bang foar de beek, en passe goed yn in draad, op in teller of yn in draaiende koffer.
Bêste Cold-Brew: Takeya Patented Deluxe Cold Brew Iced Coffee Maker
As kâld brij en feilige kofje binne jo ding dan is in bepaalde maker dy't gjin elektrisiteit nedich is in grutte opsje foar wannear't jo in kâld bakje wolle. Dit topproduktprodukt fan Takeya makket fjouwer koppen kofje yn har ljochtdichtich, lekspedifolle lid. It is BPA-frije en spiisguod feilich en past maklik op de measte frijkantstüren.
Om de kofje te meitsjen biede jo griltsjes oan 'e boppekant ta en fied oer wetter. Dêrnei lit de krûm in nacht of 36 oeren yn 'e fridge sitte en jo moatte bliuwt mei glêd toetsenbrún dy't minder soart hat as tradisjonele blenden.
Mear as 1.700 Amazon-oersetterlju leafhawwe dat it kâld-brew makket foar minder en wurket foar it meast en minste kafee fan drinkers. Ien klant hat oanjûn dat dizze ienfâldige makker makket har maklik $ 5 in dei en it iteret folle better as opslach kocht.
Best Stovetop: Yama Glass 8 Cup Stovetop Kofje Siphon
Siphonbrouwerijen binne heech op kofjeater. En se hawwe in reputaasje fertsjinne om it dreech te brûken mei de ynspanningen dy't net libje oant it einresultaat. Net sa mei in klassike model lykas dizze Yama 8-bierbrouwerij, dy't in fantastyske opsje is foar in gruttere kaptensbrún, sûnder te behearskjen fan 'e fergunning dat in Chemex fereasket.
Warmwetter yn 'e ûnderkammer soarget in fakuüm dy't de brûn fliist nei it boppe stjit, wêr't it mei kofjebannen foar in ôftakking mingt, foardat it wer troch in dikke filter opnommen is en werom yn' e boaiem foar it gieten en tsjinjen. It filter behâldt de fertierte kofje hurder dúdlik, en de hege temperatuer en lytse druk yn 'e ûntginning klakt klarens fan smaak as in pear oare brouwerijen. Wêr't de measte glêzen stavetopbrouwerijen delikat binne en wat gefaarlik wêze kinne, wurdt de Yama siphon makke fan hitte-resistinte borosilikatglas, en it is sels spesjalistyske feilichheid. De brouwer komt mei in draadkrêft, dat makket it oanpasber foar elektryske houten as gas.