Winkelje foar de bêste mandolinen foar dûnsige sliepen fegjes foar chips en mear
It sliepen fan iten evenend is in feardigens dy't leuken leare op skoalle en perfekt yn 'e tiid. Guon hûskokken kinne in knyft handich wêze, hoewel de measte hawwe net sa folle praktiken as profesjonele chefs, dus binne har besunigingen minder wierskynlik identyk. Hoewol't unifoarmlike snijden it iten sykje mear prestiizearje, betsjuttet it ek dat it iten evenend makket, sadat guon bitsjes net sêft wêze, wylst oaren noch altyd krúnich binne.
In mandoline ferfangt in messer foar it meitsjen fan dy perfoarst sels ôfsnijen, en it is benammen nuttich foar it meitsjen fan super-dûnsneed foar potato-chips dy't dreech binne mei in mes. In soad mandolinen komme mei ekstra blêden foar it meitsjen fan wolf en waffelûnsen, en oaren hawwe blêden om it iten yn julienne strips te fertsjinjen.
De measte mandolinen komme mei in fiedingshanneler dy't as hanthaven tsjinnet foar feiligens-mandoline blêden binne skerp en it snoeiing is meast effektyf as dreech dien. As in fiedingshanneler ûngefaarlik fynt, binne der snitwetterjende manlju dy't kocht wurde kinne foar gebrûk mei de mandoline. Guon mandolinen hawwe skonken dy't it skaadflak hâlde op in noflike hoekje (mar se kinne meastentiids ek oer in bowl mei de skonken falle). Hânmodellen binne ûntworpen om te brûken mei it einpunt op it wurkflak, of se wurde brûkt as se rûnje oer in skouder om de snie stikken te fangen. Witte dy tips yn 't paad, hjir binne de bêste mandolinen op' e merk.
Bêste oer it algemien: OXO Goed Grips Chef's Mandoline Slicer 2.0
Dizze ienige ienheid docht alles wat jo wolle in mandoline dwaan - rjochts knippe, waffel en welle snijden, lytse julienne snijden, en gruttere Frânske frije besunigingen. Yn totaal binne der 17 ferskillende dikke knipsen fan 1mm oant 9mm, yn heale mm ynstreken. Der is in rjochte blêd foar snoeien troch hurde fiedingen as moeras of ierappels, en in serieare klap dy't better is foar tomaten, glêzen poppen en tongen. De krêftige dikte is oanpasber mei de wiksel fan in knop, en de julienne en Frânske froaskers bliuwe bliuwe as it út gebrûk is.
Dit model is makke fan ûnnaam Japanske rustleare stiel, dus it is boud om te lêzen, en komt mei in hantwacht foar feiligens en hat krêftige skonken om it te hâlden op in noflike hoeke by it sluten. De blêden binne maklik om te ferwiderjen foar reiniging. Handwashing is oanrikkemandearre.
Runner-Up, Best Overall: Kyocera Advanced Ceramic Slicer Set
Somtiden is it bêste mandoline in opset plak as ien ienheid. Dizze hanthavene set befettet in mandoline dy't regelet oan fjouwer ferskillende dikten, in julienne slicer, en in groure rôt, mei in opslachbehälter dy't alle stikken hâldt. Wylst it trije aparte sittings binne, nimt it net in protte opslachromte, of op syn minst net mear as inkele fan de gruttere mandolinen. As jo regelmjittich helpers yn 'e keuken hawwe, kin dit set sinensens. It komt lykwols allinich mei ien hantwacht, dus snelbestânske handguizen binne in goede ynvestearring. Dizze binne spiisguod feilich, mar maklik te wiskjen troch de hân.
Bêste budzjet: Prepworks Adjust-A-Slice en Julienne Hand-Held Mandoline
As jo gjin protte opsjes nedich hawwe, sil dit goedkeap mandoline koart wurk fan grienten meitsje. It oanpasse oan trije ferskillende dikten, en hat julienne-blades dy't poppe binne om sûkinen, karotten, en oare grienten foar sâlt te sâlt en salzen. Dit komt mei in hânwachter. It is spesjalisme feilich, mar it kin makliker wurde om te wassen om alle nooks en kranen te skjin te meitsjen.
Bêste Multi-Function: Norpro Deluxe Mandoline Slicer, Raas, Shredder
As jo sykje nei ien ark dat kinne sliepe, julienne, en in hiel soad mear dwaan, dit is dejinge dy't jo wolle. It is regelje foar ferskillende dikten, en kin de gewoane rjochte, welle, julienne en frisse frije besunigingen meitsje, mar it hat ek knipsen foar moaie en grouwe gers. In citrusjowerk past past boppe fan 'e hânwacht foar noch mear versatieling. Dit is primêr makke fan plastyk mei rostfreonlike stielblêden. De skonken falt foar kompakt opslach. Handwashing is oanrikkemandearre.
Runner Up, bêste Multi-Function: Brieftons Food Chopper, Blender & Slicer
As jo it idee fan in mandoline ha foar it prestizje fan it fiedseljen, mar jo sille it faak genôch net brûke om syn inkele gebrûk te justizearjen, dizze meardere gebrûkte skuorre, flater, blender en hokker kin krekt wat jo nedich binne.
Dit komt mei in bakje dat de mandoline boppe op stiet, sadat it iten yn 'e bolle sammelet foar minder ferwûning. Meitsje de mandoline blade foar in rôver as jo gebrûk meitsje fan tsiis of griente.As jo in houtpakket nedich hawwe, brûke de houtblêden en gewoan de hannel om te smakke. Noch better, de kontener is ferdield, sadat jo kikkers op ien side en tongen opnimme kinne op 'e oare, bewarje se ôfsletten. Tafoer fuortsmite om beide blades tagelyk foar gruttere partijen fan iten te brûken. Goeie foar it hutten fan fruchten, fruchten, of griente, of foar it meitsjen fan hummus, pesto, guacamole of salsa.
Dit omfetsje in fiedingshanneler om jo fingers fuort te hâlden fan 'e mandoline of rôp, twa rotearjende blêden foar it hutten, twa mixer oanfetsjes foar it ferbaarjen fan yngrediïnten, in lid mei plysje, in mandolinefoarm, en fjouwer ynserts (skuorre, en julienning).Alle dielen binne top-rack spülmaschinen feilich foar maklike reiniging.
Runner-Up, bêste budzjet: OXO goeie gripen ynstelbere handmûne Mandoline Slicer
Dizze mandoline fan hân oanpaste oan trije ferskillende dikten foar it skeken fan fruchten en griente. It hat in non-slipgriff en it net-slip "foet" oan 'e ein fan it hinget hinget fan it riden op it wurkflak. Sûnt in part fan 'e mandoline is dúdlik, kinne jo hjir slieken sjen sjogge hoe jo witte hoefolle jo se hawwe. It is spiisguod feilich en komt mei in hantwacht. Oars as oare modellen, dit makket gjin julienne, wavy, of franjefrûsen.
Bêste heech-end: Bron Oriïntinaal stiel Mandoline Slicer
Ferwurden troch it bedriuw dat de orizjinele mandoline makke hat, kin dit rjocht, wavy, en julienne meitsje fan papier dun oant 1/2-inch dik. Der binne ekstra blêden beskikber apart foar it meitsjen fan julienne-knoppen fan ferskillende dimensjes. Dit is in grutte, krêftige ienheid dy't 5 pûnen hat, dus it kin in bytsje te grut wêze foar guon folken dy't in kompakter iente winskje wolle. De krêftige skonken falle flak foar kompakter opslach.
De ynrjochte hantlieding is makke fan rust út en rydt op rails op it mandoline, dus it is hiel feilich. As jo wafel besunigje wolle, kinne jo de wacht net brûke, om't jo de griente net it twadde snuurt meitsje kinne, sadat ekstreme soarch wurde moat of korresjoneel hânen moatte brûkt wurde. Sûnt dit is rustfrij stiel, moat it spesjale is feilich, mar hânwashing is wierskynlik makliker.
Runner-Up, beste heechweard: MIU France Edelstahl Mandoline Slicer
Dit hat in rjochte blêd foar hurde fiedings as karotten as in serrende klap dy't better is foar tomaten, klokkerpieren en tongen. It kin ek julienne en gewoane besunigingen meitsje. De blades binne yntegrearjend yn 'e masine en de blêdseleksje en de dikte wurdt oanpast mei de turnering fan in dialooch op' e kant fan 'e mandoline. De skonken falle foar opslach, en in hânwacht is opnommen. Dit is spesjale feiligens feilich, mar hânwashing kin makliker wêze, om yn 'e nooks te kommen.
Best Wide-Body: Benriner Jumbo Handheld 13 x 6,5 Mandoline
As jo mear wierskynlik grutte potato's, melonen, fermogen, of sels lytse kippe besunigje, dan kinne dizze wynmûnoline it grutte griente maklik mei har 6 ½-in-breed skaadflier hâlde. It is makke fan plastyk mei in raff. Stielblêd en befettet in hantwacht. It hat in fêste gerjochtige blêd dy't donkere sliepen makket. As jo mear ynpassing nedich binne, makket Benriner ek similare mandolinen mei meardere blêden en oanpasbere snuorjende dikheden, mar se binne net dizze breed. Dit is top-rack dishwasher-safe.
Bêste kompakt: Swissmar Borner V-Slicer Hân Mandoline
Dit V-slice mandoline hat reversibel blades foar twa ferskillende slottige dikten lykas ferskate blêden foar julienne en Frânske frije besunigingen. V-sliepers meie better wêze om sêftere fiedings te fertsjinjen, lykas tomaten, as mandolinen mei rjochte blêden, mar se wurkje goed foar oare soarten nûmers. Dit mandoline wurdt primêr makke fan plastyk mei rustfreonlike stielblêden. It befettet in hantwacht, mar hat gjin skonken. Alle fjouwer fan 'e stikken passe byinoar yn in kompakt holder foar maklike opslach. It moat troch de hân wosken wurde.