Dit molkefrije, fegetarysk chocolade käsekake is echt spesjaal en, hoewol it in pear stippen nedich is, is it echt maklik te meitsjen!
Wat jo moatte hawwe
- 3/4 cups mangelmiel
- 1/4 beker
- kakaopulver
- 3/4 wite wite moar
- 1 teaspoon cinnamon
- 1/4 teaspoon sâlt
- 1/3 bekerapel-syrup
- 1/4 beker oalje
- 1/4 bekertsje fergiftiger poeier
- 1/4 tûke plus 2 kieltûzen wetter (heul)
- 2/3 tûke tsjustere molkefrije chocoladechips
- 1 oseaap molkere fergese sojamargarine
- 32 oz. Miljeuze frije tsiis (lykas Tofutti)
- 1 bekerûker
- 1/2 teaspoon vanilla
Hoe't it is
- It foarkommen fan oven oant 375 F. Ljochlike oalje yn in 10 "frije formulier" of, as alternatyf, seis 4 "boarnefoarmen.
- Meitsje de kroast. Yn in lytse skip kombinearje de moarnsmiel, kakaaspul, wyt moar, sâlt en sâlt. Yn in oare bakje mjit de mapleaziroop en oalje oant goed kombinearjen en tafoegje oan it droeche gemiksel oant it foarmjen fan in licht kromme tee dat krekt byinoar hâldt.
- Druk yn 'e boaiem fan' e pine (pine) en pine op ferskate plakken mei in gabel om foarkommen fan blommen te foarkommen. Baken foar ûngefear 7 minuten, of oant krust is gewoan wat brúnde, mar net ferbaarnd. Set op in koelike rack om wat te koelen.
- De oven op 400 fjouwe
- Meitsje de filling. Yn in lytse skip kombinearret it aai-reploferspul mei it heule wetter, rûnen snel mei in lekker oant it gemikt is konsistint en wat stiff. Set aside. Pleatst de molkfeurige tsjustere chocoladechips en molkefrije sojamargarine yn in rôtke stiel mei sûch oer siedende wetter, faak rimje, oant de sûkelade opsmyt.
- Underwylst yn in grutte mingdeksel mei in elektryske hânmixer mingje de kromme en sûker op middelste snelheid oant glêd, sawat 4 minuten. Foegje yn 'e aai-ferfiersmjittich en hoecht 2 minuten mear op hege snelheid. Foegje de seldsume sûkelade en vanilla en slach foar 1 oere minuut op hege snelheid, of oant de ming is konsekwint.
- Folle filling oer de tariearde krust, glûp de top mei in offset spatula. Fekke op 400 F foar 5 minuten, dûke de oven nei 275 F en bake dan sa'n 40 minuten mear. Kiesekekse kinne kieze en dan yn 'e kuolkast op syn minst 2 oere foar it servearjen. (Opmerking: It is in goede idee om de oven door foar likernôch 3 minuten te iepenjen om de hitte út te lûken by it ôfbrekken fan de oven. As de oven te lang is te hurder, sil jo keukekûtsje opknappe en dan falt.)
* As seis 4 "tsiiskeksees meitsje, bakke dan 375 F foar sa'n 25-30 minuten.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 424 |
| Total Fat | 29 g |
| Saturated Fat | 14 g |
| Unbesteatere fet | 9 g |
| Cholesterol | 72 mg |
| Sodium | 386 mg |
| Koarohydraten | 36 g |
| Dietary Fiber | 3 g |
| Protein | 7 g |