Fondant is ien fan 'e geboublokken fan snoepwinning . It kin gewoande wurde en yn dekoraasjes foarmje, of aroma en brûkt wurde as basis foar in protte smaaklike smaak. Dit resept foar ûnbekende fûnemint is in geweldich begjinplak foar nije kandymakers, of dy koart op tiid.
Wat jo moatte hawwe
- 3.5 tûzen pu00dere sûker
- 1/2 teasponskrom fan tartar
- 3 sierppe krom (swier, skip)
- 1 aai-wyt (licht wisket)
Hoe't it is
1. Rjochtsje jo wurkflak troch stof it mei puede sûker.
2. Yn in grutte skel, siede de sûker en sûker fan 'e tartar byinoar.
3. Rin yn 'e smaak en aai wyt oant folslein kombineare. De tekstuer fan 'e fondateur moat stevich wêze mar wurkje.
4. Stek jo rollende pin mei sûkerpulver en rôlje de fûnemint oant it likernôch heal en in dikke dik is. It kin dan wurde mei in skerpe mûster of koekje knipsen ferdutsen yn puollere sûker.
Opmerking: As jo in smaak tafoegje wolle, add 1 tsp fan jo winst ekstra of smaak olie as jo de creme en aai wyt taheakje. As jo kleuren taheakje wolle, knead in pear druppels fan fleurich iten yn 'e fondaasje nei alle ingelten binne kombinearre.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 42 |
| Total Fat | 0 g |
| Saturated Fat | 0 g |
| Unbesteatere fet | 0 g |
| Cholesterol | 6 mg |
| Sodium | 2 mg |
| Koarohydraten | 9 g |
| Dietary Fiber | 0 g |
| Protein | 0 g |