Dizze cheddar en spesjale puffs binne loftige lytse tsiiske puffs mei lêst fan smaak. Bake har foar in partij of famylje-snack. Se wurde wurdearje!
De tsiifers binne net dreech om de folgjende stappen te folgjen. Hawwe alle yngrediïnten en utensilen klear en de tarieding moat in snap wêze.
Jo sille in standmixer of handgemakene elektryske mixer nedich hawwe foar dit resept.
In oar geweldich ding is dat se goed frije. Oeral reitsje se yn in 350 F oven.
Sjoch ek
Chicken en Havarti
Wat jo moatte hawwe
- 1/2 pup wetter
- 1/2 kopke hiele melk, evaporate molke, of lichtkrom
- 1/4 teaspoon sâlt
- 8 kieltsjes (4 ounces) sâlte bûter, slaen yn 8 oant 10 lytsere stikken
- 1 tasse allinich miel, 4 1/2 ounces
- 4 grutte aikes
- 3 ounces skerpe Cheddar tsiis, skaad (ûngefear 3/4 pear)
- 6 strips spesjaal, kocht oant skerp, tin slikken
- 1/8 teaspoon cayenne piper
- 1/8 teaspoon friske grûn swarte piper
Hoe't it is
- Linje twa bakblêden mei parsjespapier of silikonbakmatten. Set aside.
- Heak de oven oant 400 F.
- Yn in medium smeltsje kombinearje it wetter, molke of licht, sâlt, en bûter. Soargje oer hege hitte en koekje, rierje, oant de bûter opmeld wurdt. Bring in ko.
- Mei in houten lekker rôlje alle kearen yn it mou. Rint fierder oant de tee leit de kanten fan de panne en bart in bal.
- Ferjit de hitte dough nei in grutte mingdasjon of de bôle fan in stienmixer mei paddle-oanhing. Lit de dau rêst foar 2 minuten.
- Beat de hitte dough op in hege snelheid foar 1 minút. Fluch (dus it aait sil net koekje as it it hege dau rekket) slachtsje yn it earste aai, beugje oant grûn yn 'e tee blêden. Fjirder bliuwend yn 'e oerbliuwende aaien, ien op' e tyd, goed efterôf nei elke oanfolling.
- Beat yn 'e smakke tsiis, bacon, cayenne, en frisse grime swarte piper. Fjirder bliuwt oant de tee glêd is en goed bliuwt.
- Mei gebrûk fan in miel fan 'e oseaap of in lyts kekje, skodzje de tee op' e perksjebewiisde bakblêden. Mei fochtige fingers lûke alle peaks op 'e kop fan de terpen fan' t tee. As peaks bliuwt, sille se tenei oer bôle of ferbaarnen.
- Skep de puffs foar ûngefear 20 oant 22 minuten oant heul swart en gouden brún.
- Serve warmer of ferkocht of frije se yn opslachkonteners of plastike nôtapparaten. Werom yn 'e oven op 350 F nei heul.
- Makket ûngefear 3 tsientallen tsiifers, ôfhinklik fan grutte.
Do meist miskien ek wol oer
Crispy Parmesan Wafers twa wegen, mei farianten
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 74 |
| Total Fat | 6 g |
| Saturated Fat | 3 g |
| Unbesteatere fet | 2 g |
| Cholesterol | 38 mg |
| Sodium | 104 mg |
| Koarohydraten | 3 g |
| Dietary Fiber | 0 g |
| Protein | 3 g |