Dit is in prachtige manier om hûnenbrosken te meitsjen. De kombinaasje fan tomaten, basil, en balsamyske soarch jout dit skûtel in fantastysk Italiaanse ynspirearre smaak.
Wat jo moatte hawwe
- 4 hûnen boarsten, sûnder skonken en opbloed
- 4-6 tomaten, kertierd
- 1/2 koper / 120 mL
- Balsamico jittik
- 1/4 beker / 60 mL friske basil, los spitich
- 2 ottoboys / 30 mL olie oalje
- 2 nekjes knokkel, munten
- 1 teaspoon / 5 ml sâltsâlt
- 1/2 teaspoon / 2,5 mL swart piper, grûn
- 1/2 teaspoon / 2,5 mL poppen flakken, fakultatyf
Hoe't it is
- Kombineare knoflook, tomaten, soarte eil, oalje, basil, swart piper en sâlt yn in itenprozessor. Reservearje in lytse bedrach fan 'e slachte tomaten en hapke basil foar garnish.
- Yn in grutte opnijbere plastykbakje, add huizen en 3/4 fan de marinade. Soargje dat hurd is goed beme. Dûbeltak en makket mar in 2-4 oere yn 'e koelkast. Yn in lytse sipel bringe de reservearre 1/4 fan 'e marinade nei in koalsje foar 1 minút, ferminderje de temperatuer en ferliese ming foar 5-8 minuten. Fuortje fan waarmte en bewarje.
- Preemat gers. Meitsje hûn op gril en koekje op middelhehe foar 10-12 minuten, druk ienris. Kieze hûd út 'e hitte, boppe mei gekocht saus en garnearje mei beminde tomaten of hapke basil.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 1390 |
| Total Fat | 78 g |
| Saturated Fat | 21 g |
| Unbesteatere fet | 33 g |
| Cholesterol | 418 mg |
| Sodium | 1,008 mg |
| Koarohydraten | 30 g |
| Dietary Fiber | 6 g |
| Protein | 137 g |