Marsala is de meast ferneamde ferzje fan 'e befestige wyn, en it makket in uitstekke sûde saus as brûkt wurdt yn dit maklik bakke kippe marsala-resipe. Prep-tiid is koarter as jo ferwachtsje foar dizze klassike crowd-pleaser, dy't jo genôch tiid jaan om jo siden te kreaze.
Wat jo moatte hawwe
- 1 kûle boarst
- 3/4 telt fergroeie Italiaansk aromatisearre kroutons
- 1 slokje paddestoelen (baby portabella is in favoryt)
- 1 knappe knoflookklove
- 1/2 tsp sâlt
- 1/2 tsp piper
- 3/4 bekerje
- 1/2 beker
- Marsala wyn
Hoe't it is
- Set thawed hoannebusten yn in grutte siplok tas en pûn kicken yn dûnser partijen mei in mallet of rollende pin.
- Dan, smyt de kroutons yn in oare siplok tas oant se moai fine.
- Mjit in heale beker fan bûter yn in top mei de smakke knoflookklove. Dęrnei it hüde troch de bûter en plakje yn 'e siploc tas mei de smakke kroutons om de hûd te grûnkleie.
- Meitsje de krouton krustige hûn yn in flinke bakke. Meitsje in wat mear bûter en in oandiel fan oaljefolle oan om de poddings te sûgjen en de sherry opnij te meitsjen as de poddielen sekke wurde.
- Lit it alles simmer foar in oar minuten sa.
- It soarte spesjale muzikale gemuolle oer de bemantde hûnenbrêgen.
- Sâlt en piper en in priz fan paprika as jo wolle, en dan 40 minuten op 350 graden.
- Top mei frisse persepsje.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 675 |
| Total Fat | 50 g |
| Saturated Fat | 26 g |
| Unbesteatere fet | 16 g |
| Cholesterol | 186 mg |
| Sodium | 514 mg |
| Koarohydraten | 18 g |
| Dietary Fiber | 2 g |
| Protein | 34 g |