Ik meitsje allinich en betsjinnet goede burgers foar soargje foar soarchfersekering. Pathogenyske baktearjes binne gewoan te faak yn ierde. Mar se kinne droech wêze, dus brûke jo in panade of jo eigen fleis nei it behanneljen. Oder meitsje dit leuke resepsje, dy't de boargers yn in gewoane saus bekket en it bliuwt foart en tender.
Alles wat jo nedich hawwe mei dit reseezje, binne wat split en toetsenboargers, mar jo kinne feiligens tomaten, avocados, of ien fan jo favorite burger toppings tafoegje.
Slaen dizze hamburgers mei inkele waffelfrieten fan 'e oven, in frucht salade makke mei seizoene pikken fan' e bakkerij, en in soad sêfte drank, wetter en bier. Dit is in geweldige rezept om te meitsjen op in heulige dei as jo net fytsen wolle op 'e grille bûten.
Wat jo moatte hawwe
- 1/2 tûke sêfte wite breedbrún
- 3 kijltsjes barbecue saus
- 1/2 teaspoon sâlt
- 1/8 teaspoon piper
- 1/2 teaspoon steak gewoante
- 1-1 / 2 pûn 90% lean grûn beef
- 1 cup barbecue saus
- 1/3 beker ketchup
- 1/4 beker Dijon senf
- 2 kieltjepoaten Worcestershire saus
- 6 hamburger buns, spalt en toast
Hoe't it is
It oven te heakjen oant 375 graden F.
Yn in grutte skol kombinearje de breaën en smaak; goed mingje en 5 minuten stean. Foegje it sâlt, piper, en steak gewoante en goed mingje. Dêrnei add it rotsbeef en mingje mei jo hannen, sanft, oant gewoan kombineare. Formearje de beefmjitting yn 6 patties.
Yn in 13 x 9 "pan" kombinearje de barbecue saus, ketchup, Dijon sâlt, en Worcestershire saus en goed mingje.
Foegje de hamburgers patties en fertsjinje dúdlik om har mei de saus te beskuljen.
Skeakje de burgers foar 27 oant 35 minuten of oant de fleisregister 165 graden F op in fleis-thermometer. Plak de patties en wat saus op elke split hamburger bûn en tsjinne fuortendaliks.