Stoarm fan deselde âlde pasta salades? Besykje dizze artichoke en tortellini ferzje foar in grutte feroaring fan tempo.
Wat jo moatte hawwe
- 1 pakket / 8 ounces kroes tortellini
- 1 pakket / 8 ounces spinach tortellini
- 1/3 wite reade wyn
- 2/3 beker ekstra jild olie oalje
- 2 knokje knoflook (skjin minens)
- 1/2 teaspoon swart piper
- 1 teaspoon sâlt (kosher, of nei smaak)
- Opsjoneel: 1/4 teaspoon smoare read poppen flak
- 2 cans / 20 ounces artichoke herten (drained en kertier)
- 1 medium rôffelpelper (
- koartsjen en dûke )
- 1 bûn
- basil
Hoe't it is
1. Bring in grutte pot fan sâlte wetter nei in koel en koekje de tortellini neffens pakketten rjochtingen. Drainje, spielje ûnder kâld wetterwetter, en ôffalje wer.
2. Yn in grutte skelke, smite de olie, snaaryn, knoklijk, sâlt, piper en smakke poppen flak. Foegje de tortellini oan 'e bolle byinoar mei de artiokke, glêzen piper en basil en mingstoarch.
3. Cover en krij foar 1 oere foar tsjinst.
Om tsjinje te drukken, toetsje de gemak en smaak en oanpasse oan it siedjen.
Recipe Notes en tips
• Jo kinne 1 pûn fan elke lytse beferzen of frisse tortellini ferfange, mar droege wurken bêste foar dizze salade.
• De salade kin lêstich wurde yn 'e kuolkast opslein foar 3 dagen.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 322 |
| Total Fat | 27 g |
| Saturated Fat | 8 g |
| Unbesteatere fet | 16 g |
| Cholesterol | 27 mg |
| Sodium | 531 mg |
| Koarohydraten | 12 g |
| Dietary Fiber | 3 g |
| Protein | 11 g |