Rozetyske salade is in mienskiplike oanfolling mei mingde platen as jo fine yn Dútse restaurants.
Skop in bytsje op jo plaat en sjoch as jo it genietsje as in begelieding oan jo folgjende Schnitzel of hamburger.
Wat jo moatte hawwe
- 1 grutte Daikon
- radich (of meardere lytsere wite radys)
- 1/2 teaspoon sâlt (of nei smaak)
- 1 / 2-3 / 4 beker / 150 ml. sauer crème (of crème fraiche)
- 1-2 eikjes leech
- 1 sierich sûker
- 1 oseaan hynder (taret)
- Friske grûn piper (nei smaak)
Hoe't it is
- Peel en skerpe de rady (es). Set de griene radys yn in sân, spreke mei sâlt en wacht 10 minuten. Drok oer wetter.
- Meitsje de smaak, de wyn, de sûkerhynder en it piper yn in grutte bak. Foegje de griene radysje en reitsje om te manteljen.
- Lit de sâlt sitte (kâld of ferkocht) op syn minst 15 minuten. 1 - 2 oere is foardielich foardat jo tsjinje.
De salade kin ek jazzearre wurde mei jebele, glêzen pfeffer, raspere woartels of slokke komkommers.
It smiet noch better nei it marren fan 'e nacht.
By it servearjen, lit de salade in bytsje plaatje.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 106 |
| Total Fat | 8 g |
| Saturated Fat | 4 g |
| Unbesteatere fet | 2 g |
| Cholesterol | 25 mg |
| Sodium | 332 mg |
| Koarohydraten | 7 g |
| Dietary Fiber | 1 g |
| Protein | 1 g |