Dit resepsje is in tige ienfâldich karne guisada (in tek-steef-teken fan Tex-Mex), makke mei stigjend fleis- en beef-broth , tegearre mei peppers en spices.
Wat jo moatte hawwe
- 1 pûn stokbeef
- 2 kieltsjes fekânsje oalje
- 2 sierppe tomato paste, fakultatyf
- 10 1/2 ounces kondensearre fleiskedei, ûnfrede
- 1/2 teaspoon grûn swart piper
- 2 knokjes knoflook, smoarge
- 1 teelike chili-puol
- 1/2 teaspoon cumin
- 1 of 2 lytse jalapeno of serranchile poppen, hurd
- 1/2 pup wetter
- 2 teaspoons cornstarch, oplost yn in lyts bedrach kâld wetter
Hoe't it is
- Brún fleis yn oalje op alle kanten. Foarefoerde fet. Foegje tomato paste, beef broth, sâlt en piper, knoflook, chili-puol, cumin, sulpe poppen, en wetter.
- Oerstapje nei de stadige hokker ynfoegje.
- Cover en koekje op likernôch 8 oant 12 oeren, of oant it fleis is tige tender.
- Ferheegje nei hege en ferlokje oer 2 teasponsjes fan maisstârtsje yn lytse koarte wetter en en gat stadich yn 'e steap, dat simmerjen is, oant de flessen ferflakke wurde.
Slaen mei rys en waarme tortillas, tegearre mei beboude beanen en garnishes.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 387 |
| Total Fat | 19 g |
| Saturated Fat | 5 g |
| Unbesteatere fet | 11 g |
| Cholesterol | 101 mg |
| Sodium | 327 mg |
| Koarohydraten | 17 g |
| Dietary Fiber | 2 g |
| Protein | 37 g |