This Canadian maple sugar cookie recipe is one of Quebec's most famous desserts. It heule maple pie hat ferrassend miste ynstruminten en kin oanpast wurde neffens jo persoanlike smaak. It smakket wûnderlik lúkseare garnearre mei sawol smakke smaak en iis. De resultaten binne in sweet-as-candy trek dy't in grutte kar foar in partij is!
Wat jo moatte hawwe
- 1 pakket dough (winkel gekocht, of
- homemade pâte sucrée )
- 1 beker brea sûker (ljocht of maple)
- 1/4 flor (all-purpose)
- 1/4 bekerapel-syrup (rein)
- 3/4 beker krûd (swier)
- Fakultatyf: sliepkeam, iis
Hoe't it is
- It oven te heakjen oan 375F. Meitsje de pastoar dough yn in standert pie of tart pan en it bakken foar 15 minuten. Nim it út it oven en kinne it folslein fiele.
- Ferpleatse meiinoar 1 cup-maple of ljocht brúne sûker en 1/4 tasse allinich miel oant it gemak is glêd. De sûker-mûlgemerming is klear foar de wiete yngrediïnten as it glêd is, mei allinich in pear lytse sûkerklumpen.
- Ienris it mûlke sûkergemerm is glêd, add de maple syrup en de swiere crème. Skeakel de mjittings byinoar oant it folslein glêd is. De filling sil in wetterige konsistinsje wêze. Wannear't de maple-cream-filling rjocht is, jouw it yn 'e foarbeukke pastryshell. Bake it pie foar 40 minuten by 350F (325F foar dûnkere metalen).
- Jou it kaartleukenske piel om folslein te keapjen foardat se it mei sliepkeam en iiskâlde servearje.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 129 |
| Total Fat | 5 g |
| Saturated Fat | 3 g |
| Unbesteatere fet | 1 g |
| Cholesterol | 14 mg |
| Sodium | 40 mg |
| Koarohydraten | 21 g |
| Dietary Fiber | 0 g |
| Protein | 1 g |