Undersiiklik, Russyske kleur is net Russysk, it is Amerikaansk. De putsje waard earst yn 'e begjin fan de 19e ieu yn Nashua, Nij Hampshire makke troch James E. Coburn.
In lyts oantal pleatse houten fruchten makket dit maklik Russyske kleur. As jo gjin chiliasus hawwe, fiele jo frij om te fertsjinjen fan tomaten ketchup of cocktail saus. Dizze ferzje brûkt gebrûk fan mayonaise, yn tsjinstelling ta guon rotonde ferzjes dy't likernôch binne oan in Frânske dressing. Foar in fegane ferzje, brûke vegane mayonaise.
Dizze kombinaasje makket in lekkere sâltwinning, mar it kin ek brûkt wurde as dip of sânbrêge. Of brûk it yn in resept as dizze populêre aprikot glêde hynder foar de stadige hokker , of dizze keuken Reuben casserole .
Wat jo moatte hawwe
- 1 cup mayonaise (of vegane mayonaise foar fegane Russyske kleur)
- 1/2 tûke chili saus
- 3 kieblokke snoekjes (fris, tin slikken)
- 2 kieltsjes pimiento (drained, lyts hout)
- 2 teasponske hynder (of nei smaak)
- 1 teaspoon Worcestershire saus
- 1/2 teaspoon paprika (swiet, grûn)
- 1 teaspoon sâlt (nei smaak)
Hoe't it is
Yn in bôle kombinearje de mayonaise, chili saus, grate sûch, pimiento, krystdok, Worcestershire saus, en paprika. Ferjit goed. Sâlt tafelje, nei smaak.
Makket sa'n 2 beker fan Russyske dressing.
Bewarje de wekker yn 'e kuolkast foar 3 oant 4 dagen.
Ôfwikseling
- Meitsje in teaspoon fan hurde soap, lykas Texas Pete of Frank's oan it wekjen, of oan in string fan ierde cayenne piper.
- Ferplichte 2 oant 3 kieltsjes fan gersdielje foar de slaefde krûden.
- Add 2 oant 3 kieltsjes fan skerpe happe pylk.
- Foart garlicpûder, smaak, of feil minhôf frisse knokke.