Dizze âlderdomige donuts wurde makke mei nutmeg en in priz fan sineam. Rôlje de warme donten yn sûker of lit se leech. Sjoch de huning-fytsen opsjes yn 'e tips en farianten.
My pake wie in bakker, en dy donuts rapporteare my fan 'e donuts dy't er makke. Ik seach altyd nei syn besites, benammen doe't hy in brune papierbakje fol donkjes hie.
Wat jo moatte hawwe
- 2 kieltsjes fekânsje koartsing
- 3/4 bekerûker
- 4 aaien
- 3 1/2 cups all-purpose flour (15 ounces)
- 4 teaspoons bakken pudding
- 1 1/4 teaspoons sâlt
- 1/2 teaspoon grûn nutmeg
- 1/2 teaspoon grûn
- 1/8 teaspoon grûnzout
- 1 tûke molke
- Plante oalje foar djippe briede
Hoe't it is
Meitsje de koartsing, sûker, en aaien.
Yn in oare bakje, spielje moarns, bakken puol, sâlt, en spices. Stap yn 'e earste gemikule ôfwikseljend mei 1 bekermilch. Rinje oant droege yngrediïnten bemiten, behannele de dau as min mooglik.
Roll teig om ûngefear 3/8-in-ticht dikte op in flourde túnferbûn. Lit de dau foar likernôch 15 minuten stean.
Ûnderwilens, yn in swiere, djippe pluie, heule sa'n 2 oant 3 sm fan it koeljele oant 370 ° .Fat is klear as in donte-sintrum brune yn 'e 1 minuut.
Meitsje de panne krûpe en de temperatuer as fêst as mooglik hâlde.
Knippe donuts mei flourde 2 1/2 of 3-inch donutskutter.
Fry donkjes yn 'e heilende fet, sjoch daliks mei in houten lekker as de earste riss komt. Koeweit trochgean en draait oant brúnich moai. Dit sil sa'n 1 1/2 minuten frije tiid nimme.
De donken draaie op brune papieren of papieren handdoeken.
Makket sa'n 2 dozen donuts.
Tips en farianten
Honey Dipped Donuts Mei kokosnut - Yn in topte op middelhehe, bringe 1 tûke huning krekt nei it siedpunt. Nei't de dowen draine hawwe, dip de tops yn it heilehon, dûkt nei de mantel. Litte it tafoegje dripke en skodzje dan yn kokos. Meitsje se op racks oer foel of wax papier om te droegjen.
Do meist miskien ek wol oer