As ik dit job net haw, is de taak dy't ik meast graach hawwe moat, is de man dy't de stiennen fan 'e blauwe tsiis yn' e oliven stipet.
Foar ien ding bin ik wis wis dat it in lange tiid wêze sil foar't se in robot meitsje kinne mei de fynmotorfeardigens om dat te dwaan. Dus, jildfeiligens! Mar ek blauwe tsiis is krekt it bêste. Ik soe sa wêze as Lucy yn dat ik Lytse lietsjepisode wêr't sy in baan krije by in sûkeladefabryk.
As sadanich is blauwe tsiis fierwei myn leafste ferrassing. Ik sil it ite fan alles fan buffels wjukken nei poppen. Wat ik graach dwaan sil, is de pizza yn 'e mikrofoave opheffe, dy't jo net wolle, mar ik doar net, om't ik it gewoan yn strips skodzje en it yn' e blauwe tsiifersmuiping dûpt.
Ik hou it safier dat ik it sels tsjinje sil op in salade. Ik wit, it is gek.
Mar tinke oer wat der bard is sa folle fan de mayo-basearre sâltwinning. Blauwe tsiis, ranch , tûzen eilân - se binne allegearre drippen sausen, hamburgers toppings, ding wat jo oer frânse fruchten.
Mar freonen, lykas hoefolle ferrassing jo op har pleatse, fransetjes binne net in salade.
Mar ik sil ien stap fierder gean. De folle malearre iceberg-lekker , nettsjinsteande syn reputaasje foar it net tige nuttich is, is in wûnder fan kâld, skerpe lekkerichheid. En der is in reden, de gekleurde iceberg wedtsje mei blauwe tsiis en krommele beets is in klassiker.
Njonken, as wy noait ite dat it net optimal nourishing hie, goed, dat soe it ein wêze fan fransjes, soe it net wêze?
Hieltyd in soad blauwe tsiis wurket foar dit resepsje - ynklusyf Maytag, Gorgonzola, Stilton of Roquefort. Blauwe tsiis is mear droech en smoarch as jonge blauwe tsiis, en jongere blauwe tsiis is sêfter en hat in krêftiger smaak en aroma.
So eksperimint om te sjen wat jo wolle. Mar it is moai standert om de smoarge aard te brûken foar it meitsjen fan blauwe tsiiswinning. Ik fyn it geweldich grutte, fettige klokken fan blauwe tsiis yn myn kleur, sadat ik opnij mei de âldere ferskaat te gean.
Tink derom dat de yngrediïntenlist hjirûnder friske grûnblokke piper hat om te tastejen, en ik wol klar meitsje dat dat foar dizze resepsje in smaak betsjut dat in protte frisse grûn swarte piper betsjut .
Wat jo moatte hawwe
- 1 cup mayonaise
- 2 Tbsp wit wyt
- 1/2 tsp Worcestershire saus
- 1/4 lb blauwe tsiis (bromme)
- 1/2 kop sûker
- Swarte piper (friske grûn, nei smaak - sjoch boppe)
Hoe't it is
- Yn in glês-bowl kombinearje de mayonaise, soarte, Worcestershire saus en tsiis.
- Dichtigje troch diking yn guon fan 'e smaak. Season to taste with freshly ground black pepper. Chille grûn foar tsjinjen.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 133 |
| Total Fat | 14 g |
| Saturated Fat | 4 g |
| Unbesteatere fet | 3 g |
| Cholesterol | 15 mg |
| Sodium | 173 mg |
| Koarohydraten | 1 g |
| Dietary Fiber | 0 g |
| Protein | 2 g |