Fall Quiche Mei Roasted Butternut Squash

Kûke is perfekt foar it moarnsiten of it middeis - it is sêftich en smaaklik, kinne wurde warskôge of roomtemperatuer wurde servearre en goed reizget. It is genôch genôch foar gasten, en kin genôch tagonklik wêze foar deistich. Om hjerst yn 'e hjerst te kommen is dizze hjerring quiche mei fûgelkast, sipel, en Switserskoart. De squash is roast om har natuerlike sûch te meitsjen, en knoeiende knoflook slút de smaak op. Keze en saurige kromme snoekige rykens sûnder dat it skûtel te swier is.

Tsjin de quiche as standalone ljochtmiel, of mei frucht salade en ierappels foar in brunchfeest.

Wat jo moatte hawwe

• 2 beker skodden en dûke mar in knooppunt
• 1 oseaune kanola of grapeseed oalje
• 6 knobele klokken, ûnbeskoft
• 1/2 gemiddelde sipel, halde en slokke
• 3/4 teaspoon sâlt
• 3/4 teaspoon swart piper
• 1 pre-made piekrust
• 4 grutte aaien, slaat
• 1/2 kop sûker
• 1/2 topp molke
• 1 ebele kiel
• 1 beker stemmakke en feilige houten switske chardblêden
• 1 tasse skerpe skerpe cheddar

Hoe't it is

1. Foechje jo oven oan 375 graden.
2. Op in grut parfum-linnende bakblêd, it toetsenboarstkast mei in 1 1/2 teaspoons oalje. Sliepe de knobeltsjes mei 1/2 teaspoon olie op in stikje aluminiumfol. Crumple yn in bal en sette oan it bakblêd. Roast foar 10 minuten.
3. Foegje de ûneigen en oerbliuwende oalje oan 'e bakblêd en it seizoen mei 1/4 teaspoon sâlt en 1/4 teaspoon piper. Sliepe en roast foar 20-30 minuten, of oant de squash tender is.

1. As it nedich is, foegje de foarôf makke piekkrust in fette pakepanne en skodzje yn kanten. Trim as nedich. Prikje allegear mei in gabel en pake foar 15 minuten op 'e ûnderkant fan it oven.
2. Meitsje de quiche filling. Yn in grutte mingdasjon, foegje de aaien, sûker, melk, miel, 1/2 teaspoon sâlt, en 1/2 teaspoon pfeffer. Skep de roastere klok út har peels en foegje oan 'e bolle. Witte mulk oant goed kombineare. Foegje de squash, sipel, koar, en 3/4 fan 'e kaas. Mienskip en tafoegje oan de bakteare krûd.
3. Top mei de oerbleaune kaas. Bake foar sa'n 40 minuten, of oant krekt opset.

Nutritional Guidelines (per tsjinje)
Kalorie	352
Total Fat	22 g
Saturated Fat	10 g
Unbesteatere fet	7 g
Cholesterol	160 mg
Sodium	506 mg
Koarohydraten	24 g
Dietary Fiber	2 g
Protein	16 g

(De nutrition ynformaasje oer ús resepten wurdt berekkene mei in ingredient databank en moat as skatting beskôge wurde. Yndividuele resultaten kinne ferskille.)