Ik hâld fan alle soarten dips en ferspriedingen. De measte fan myn resepten binne âld favoryt favorys dy't ik aktualisearre en feroare is om myn smaak te passen. Dit resepsje is oan 'e oare kant in klassiker.
Ik fiede mei it resept, lykas myn wûn, en dit is it resultaat. Sûnt ik net fiskje, moast ik weidzje op salm filets út 'e winkel, goed genôch yn bûter. De kombinaasje fan smaak, salm, sôter en kroane is lekker. Jo kinne hjirboppe kocht salmon yn dizze resepsje brûke, of sels de salm kokje as jo rjochtsje. Dit is ek in prachtige manier om gerookte salmon te brûken, of it is kâld- of hurde smoarch. Brûk krekt sa'n 1/2 pûn salmon yn 'e resept.
Ik hâld fan 'e appetizer-reizen sa dat kin foar de tiid makke wurde . Dit resepsje kin ek maklik ferwachte wurde. It sil 2 oant 3 dagen yn 'e kjeld hâlde, as it lang duorret!
Ik graach dit resipe oan te dienen mei skerpe crackers, fral de folsleine wyntreef. As jo it dûnse mei in bytsje folsleine melk of ljocht-smaak, kinne jo it as dip brûke. Jo kinne ek fegetaasjes oan dit fersprieding tafoegje; Guon tinbeappeljende reade klokkerpen of grate woartels soe lekker wêze. Of tafoege guon karamelisearre ounjes of toerde knoflook. En it kin ek in sânbrêge wêze . Set dizze smaak en smaaklike miel tusken splitfoardielen fan mini Croissants of lytse dinerwilen foar in leuke snack.
Genietsje fan alle biten fan dit ienfâldige en smaaklike rezept.
Wat jo moatte hawwe
- 1 ślôffel bûter
- 1/2 pûn salmon filet
- 1 (8 ounce) pakket smaak, ferwiderje
- 1/3 bekermayzonis
- 2 kielspoaten citroen sap
- 1 oseaune sied
- 1/4 teaspoon sâlt
- 1/8 teaspoon wyt piper
- 1/2 teaspoon droege toskeblêden
Hoe't it is
Heakje de bûter yn in medium bűten oer middelhehe. Foegje de salmfilet oan en ferheegje de waarmte nei leech. Koek, ien kear werd wurde, oant de salm krekt kwart wurdt, sa'n 5 minuten op elke kant. De ynterne temperatuer fan 'e salmon moat op syn minst 145 ° F wêze.
Meitsje de salm út 'e bak en koel. Flikje de salm yn lytse stikken.
Yn in middelgrûn klapke de kromke tsiis oant sêft en fluffich. Gradiearje it meunneas en citrus sap en slachtsje goed.
Doch yn 'e sâlt, sâlt, piper, en thyme. Folje yn 'e flakte salmon.
Cover en ferfeart foar 1-2 oeren om aroma te ferliezen. Sikje mei crackers, fris grienten, en toandere frette brea.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 232 |
| Total Fat | 21 g |
| Saturated Fat | 8 g |
| Unbesteatere fet | 6 g |
| Cholesterol | 55 mg |
| Sodium | 186 mg |
| Koarohydraten | 2 g |
| Dietary Fiber | 0 g |
| Protein | 9 g |