Bloody Truffles

Bloedige truffels binne bloedich lekker, mar ek bloedich bruts! Dizze keuken trúfelen wurde skewerje mei iensidige keninklike izerwapens en skildere mei itenjen kleurjen om skerpe te meitsjen - noch sûpe - Halloween truffels. Ik graach graach trúkels brûke om dit resept te meitsjen, om't de tsjekmjittigens in soader is as sûker as chocolade trüffels en it is makliker om de wapens yn dy manier te stekken. Mar as jo tradysjonele trüffels foarkomme, binne jo frij om dizze selde dekoraasjetech te brûken op elke resepsje dy't jo wolle.

De keninklike izermessen en achten binne beide makke troch Wilton, en waarden kocht op houtwinkels (lykas Michael's of JoAnn's) om Halloween-tiid. Se kinne ek online yn oare kearen fan it jier beskikber stelle.

Wat jo moatte hawwe

Hoe't it is

1. Skeakelje en keapje de keukenmix neffens de rjochtingen fan it pakket foar in 9x13 cake. Ien kear bakte, lit de keuken folslein fiele.

2. Stjerre de keuken yn in grutte skel en wurkje it mei jo hannen oant it yn lytse stikjes is.

3. Lûk trijekwart fan 'e frosting yn' e bôle en sette mei in rubber spatula oant it gemak goed kombinearre wurdt. It moat tige fochtich wêze en besykje as jo in keukenbalke tusken jo fingers sakje, mar net te wiet of fet.

As it tsiisgemik noch hieltyd dreech is, addt mear froasting om it oan it winske konsistinsje te krijen - it krekte bedrach dat jo nedich binne hingje fan 'e tekstuer fan' e keuken dy't jo begûn binne.

4. Brûk in lyts koekje of sûkelade skûtsje, smoop de 1-inch ballen fan kok en rollen tusken jo palmen oant se rûn binne. Jo moatte sa'n 48 ballen krije fan dizze resept. Meitsje de tsiiske ballen op in bakblêd mei perguminten of wakkere papier, en krijde se oant stevich, op syn minst 1 oere.

5. Pleatst de snoekebegraat yn in medium mikrofoave-feilige bowl en mikrofoave oant it fersmyt, nei alle 45 sekonden rommele om foarheech te foarkommen. Bliuw in bakblêd mei waxed papier.

6. It gebrûk meitsjen fan dipping-ark of in gabel sette in keukenbal yn 'e smelte sirkeleguod. Ferwiderje it fan 'e skuorre en dragje de boaiem oer de lip fan' e bolle om oertsjûge te beschermjen. Ferfange de dippe trúfle op it bakblêd. Wyls de sûkelade noch wiet is, drukke in feitlik dûbelmeitsje of hout op 'e trúfle. Repeatje oant al de trúfels wurde ferdutsen en dekorearre.

7. Sille ienris alle kokbaltsjes ferdwine, kuierje de truffels om de lagen folslein te setten, sawat 20 minuten. Nim in skjinne pearbrush en boartsje wat reade gel iten omfiemje om de topen fan 'e trüffels wêr' t de keninklike skilderijen binne binne.

8. Dizze bloedige truffels binne bêste tsjin kamertemperatuer oanwêzich en kinne bewarre wurde yn in ljochtkeamer kontener yn 'e kuolkast foar in wike.

Klik hjir om alle Halloween Candy Recipes!

Klik hjirre om alle kofje-basearre Candy Recipes te sjen!