De útdaging yn it meitsjen fan BBQ-hynder is it foarkommen fan it bûten fan it hout foar it brenjen foardat it binnen troch kocht wurdt. Dit wurdt tradisjoneel oplost troch it skilderjen fan de barbecue saus op it hokje oan 'e ein fan it koekje. Mar dit resepsje brûkt in oare metoade: in elektryske skaal. It resultaat is in tender, lekker BBQ hynder troch en troch.
Wat jo moatte hawwe
- 1 teelike oalje
- 3 pûnhûnen stikken
- kosher sâlt en swart piper
- 16 oz barbecue saus
- 16 ounces oranje soda
Hoe't it is
- It foarkommen fan in elektryske skelk (fergelykje prizen) oant 275 graden F. Foegje oalje.
- Seis kip op beide kanten mei sâlt en piper. As oalje is hjit, add chicken to the skillet. Brún foar 2 minuten op 'e earste kant. Flip.
- Add de barbecue saus en oranje soda.
- Koken, sa no en dan, 35-40 minuten oant it hûn is troch kocht.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 931 |
| Total Fat | 31 g |
| Saturated Fat | 9 g |
| Unbesteatere fet | 12 g |
| Cholesterol | 190 mg |
| Sodium | 1,006 mg |
| Koarohydraten | 91 g |
| Dietary Fiber | 2 g |
| Protein | 65 g |