Sûnt sûnt ik dizze cookies earst hie, waard ik oerdutsen troch it feit dat it bûten is krúnich en it binnen is sa sêft. De krústsittens komt fan 'e skuorjende amandels, dy't tosk docht, wylst de cookies bakje. De sêftens komt fan har te meitsjen mei mangelpaste. De smaak wurdt ferhege troch it oanpakken fan de tips yn tsjustere sûkelade.
Wat jo moatte hawwe
- 2 1/2 beker
- moal
- 1/2 teaspoon bakpulver
- 1/2 teaspoon sâlt
- 1/2 tûke bûter (keamertemperatuer)
- 1 bekerûker
- 2 aaien
- 7 ounces mangelpaste
- 6 ounse ammûnen (skuorre)
- 2 tûke tsjustere chocoladechips
- 2 útstiennen ferkocht
Hoe't it is
Oare foarkar oan 350 ° F. Lichte fetkeppeling. Yn in lytse skip kombinearje moar, bakpul en sâlt mei in draadfip. Whisk oant mjitten mingd. Yn in grutte skel, kromme bûter en sûker. Ei ien op ien kear taheakje en mingje yn tusken. Jawisje of knappe stikken mangelpast yn in skelke of smite of knippe. Ferjit dat oant almondpast almanaal folslein kombinearret mei bûter. Trochkoede mjitmjittigens oant allegear kombineare.
Eartiids smoarge amandelen oer in grutte plaat. Pinch út 1-1 / 2 teasponsjes fan dough. Rôlje yn in bal en dan yn in sylinder en rôlje yn mangels. Forme yn krúmen en plak op bakteplak. Bake 15 minuten. Keil op bakteplak foar 2 minuten en ferpleatse nei racks foar folsleine koeling.
Wylst koekjes koelje, meitsje in gebiet mei perguminten of waxpapier. Kombineare chocoladechips en koartsjen. Mjit yn mikrofoave foar 1 minút. Stir en bliuwt yn 10 sekere ynkommens oant de sûkelade folslein ferdwine. Dip elke ein fan koekjes yn sûkelade en plak op prestizjeare gebiet. Koe cookies oan loft droegje foardat jo cookies yn in ljochtkeamer behannele wurde.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 109 |
| Total Fat | 7 g |
| Saturated Fat | 3 g |
| Unbesteatere fet | 3 g |
| Cholesterol | 14 mg |
| Sodium | 39 mg |
| Koarohydraten | 10 g |
| Dietary Fiber | 1 g |
| Protein | 2 g |