Dizze feganeart is sa maklik om te meitsjen. Om't it wurket mei gefruchtige blueberries, is it in perfekte, sûfte finish foar meallen en partijen jierrige.
Wat jo moatte hawwe
- 1 recipe
- Molkereiide pie te (of 1 Recipe Almond Tart Dough)
- Foar de Custard Filling:
- 1 pakket / 12,3 ounces stevich silken tofu (net "lite" ferskaat)
- 1/3 bekerûker
- 1 útwerp sieraad
- 1/4 teaspoon sâlt (plus mear nei smaak)
- Foar de blueberry Topping:
- 4 tûke blueberries (fris of gefrôn)
- 3/4 bekerûker
- 3 śtôffieren cornstarch
- 3 śtstokken citronsaft
- 1/4 teaspoon sâlt
Hoe't it is
- De oven foar 400 F. It heule 9 "tart pan of pie plaat mei dairy-free Pie tee of Almond Tart tee tee. Koe de tee yn 'e kuolkast foar 30 minuten.
- Troch in gabel te brûken, stjit it oerflak fan 'e krúste (dit is om foarkleaze bôle foar te kommen foar it meitsjen fan bakken). Bakke foar 10-15 minuten, of oant gouden brún. Koele hielendal foardat it filling is.
- Meitsje de filling. Yn in blender kombinearje de siele tofu, sûker, citroen en sâlle en ferwurkje oant glêd. Folje yn 't de tariedingskrust of tart skelp en kjeld foar 2 oeren of oant yn setten.
- Underwilens meitsje de blueberry oan. Kombinearje de blueberries en sûker yn in middelgrutte bûter, rommelje nei mantel.
- Yn in oare beker kombinearje de citrusap, maisstâk, en sâlt, mingd om de maisstarch op te lûken. Bliuw de citroen-maisstârgemik oer de blueberries en kooe oer middel hitte, faak rimje, oant it gemak de konsistinsje fan in dikke siroop is, sawat 5-8 minuten.
- Meitsje it gemak om te kuollen. Sprekt oer de tofu-fêsting en foltôgje de snoek nei de koelkast om 1-2 dagen mear te kâld, of oant yn setten. Kâlde tsjinje.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 280 |
| Total Fat | 10 g |
| Saturated Fat | 1 g |
| Unbesteatere fet | 5 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 79 mg |
| Koarohydraten | 45 g |
| Dietary Fiber | 4 g |
| Protein | 8 g |