Is der wat tofu net te dwaan? Dat rjocht: siele tofu makket dizze banaan kokosût pudding kromme, lústere, sûne en lekker om te bootjen. It smaakdiel fan 'e kokosmilch makket krekt ta oan' e affêre, tegearre mei uber-ripe bananen, in sêft fan sûker, en molkfrije donkere sûkelarje oant it allegear boppe.
Fiel jo frij om te eksperimintearjen mei oare farianten. Meitsje in berik fan roemasken ynstee fan vanille. Sliep yn in pear kieltsjes fan peanuteblêd foar in peanut bûterbanaan bliid pudding. Foegje yn in pear loftpoaten fan kakao-puder of roze kakao-poeder om in snoekbanaan-fariaasje te meitsjen. De bananen-tofu-basis makket in soad ferskate yngrediïnten en smaakpaletten, dus eksperimint en genietsje!
Tink derom: it is gjin persoanlik ynstruksje dat de kofje fan kokosnoat oerlêst wurde moat - it is wichtich foar it sukses fan it resee. Ferkearing fan 'e kanonnen kinne jo makliker meitsje fan it katoen kofje út' e floeistoffel, dy't nedich is om it pudding syn dikke konsistinsje te jaan, sûnder it wetter te meitsjen.
** Dit recipe is gaadlik foar molkere-fergese, glutenfreie en wyntafelige diessen, mar as mei elke resepsje foar bepaalde persoanen mei allergie's of diabetes beheinen, soargje allinich om alle nutritaal-labels sesje te lêzen om te soargjen dat der gjin Skaaimerken fan ferburgene suvelmiddels (of gluten of wyn yngrediïnten, as dy oan jo apply apply). Goede kwaliteit donkere sûkelade is meastal suksesfol, mar wês wis dat de labels lêze om te soargjen dat gjin molke produkten yn dûnsje binne!
Wat jo moatte hawwe
- 1 kofje melk (oaljefolle, fjouwertele oernacht)
- 1 pakket / 12,3 ounces tofu (stevich silken, drained)
- 2 grutte bananen (tige ripe)
- 3 oant 4 kieltsjes maple syrup (of agave, of oare flüssiger sûker of 2 .5g-pkgs stevia of smaak)
- 1 teaspoon vanilla
- 1/4 teaspoon sâlt
- Garnje: ryddoarige frij tsjustere chocolade of molkereale tsjustere chocolade chips
Hoe't it is
- Punk de kanaal fan katoenmilch en de floeiing útlizze. Skôgje út it smaak, dikke, wyt part fan de kokosmilch dy't bliuwt en plak yn in blender. Foegje de siele tofu, bananen, maple syrup (of in oar sûker, as gebrûk), vanille, en seespolo, en bliuwt oant tige smaak en glêd. Oerstapje nei in bôle, dekselje mei plestikwrap en ferfieren foar 1-2 oeren of oant jild wurdt.
- Plak yn froste glês of bôle om te tsjinjen. Garnje mei ryddoarige frij tsjustere sûkelade of tsjustere sûkelade chips en servearje kâld.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 599 |
| Total Fat | 42 g |
| Saturated Fat | 31 g |
| Unbesteatere fet | 3 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 58 mg |
| Koarohydraten | 48 g |
| Dietary Fiber | 6 g |
| Protein | 18 g |