Dit ûnkringbere resept foar de meast perfekt, sierige fudzje is net maklik om te meitsjen, mar jo kinne dit dwaan! Lês gewoan oer de ynstruksjes sesje foardat jo begjinne en soargje derfoar dat jo de termen fan 'e ynstruksjes begripe.
Jo hoege in snoeihometer te nimmen om dit fudgerezept te meitsjen om te testen foar dûnsjes . As it bliuwt, sil de tekstuer hurd wêze, wat is net wat jo wolle yn fúzje! Mar as jo gjin thermometer hawwe, kinne jo it snoekje foar dûnsjen testje mei help fan it kâld wetterfet. Drop in bytsje fan it fûggemix yn in lyts beker fan tige kâld wetter. As de fudzjet klear is om fan 'e heul fuortsmiten wurde, sil it in sûker bal foarmje yn it wetter dat jo mei jo fingers ophelje kinne, mar it is tige betelber. Dit meast duorret ûngefear 20 minuten fan 'e tiid dat it fudgegemik ta in koel komt.
Dizze klassike, âlde modele sûkeladres is ien dy't elkenien ien kear yn har libben makket. It makket ek in fabulous frosting foar brownies . As de fúzje begjint te hardenjen, gie it gau flugger oer in 8 "of 9" pan fan brownies en ferspuie har nei de dekking. Folgje dan yn.
Wat jo moatte hawwe
- 1/2 beker kakaopulver
- 4 tûzen sûker
- 1-1 / 2 poppen molke
- 2 teaspoons licht mais siroop
- 1/4 beker bûter
- 2 teaspoons vanille
Hoe't it is
- Kombinearje it kakao mei it sûker yn in swiere keppe en mingje mei in draadwisk. Meitsje de molke en mais siroop en ming goed.
- Bring dizze gemak nei in rôljende koar oer middel fan waarmte, regelmjittich rûch. As it gemak ta in koel komt, jouwe de panne foar 2 minuten sadat sûkerkrystalen de siden fan panne ferwetterje troch de stoom.
- Dan opnij de panne, klikje op in snoeihometer, meitsje derfoar dat it net de ûnderkant of siden fan 'e panne berikke, de heulens te leechjen en leuk oan 234 ° F (soft ball stage). Jo kinne op dit punt ek de kâld wetterfyk brûke.
- Dêrnei de panne út 'e heul fuortsmite, litte de bûter yn' e mingd sakje, en lit de kuol sitte sûnder beweging oant de fudz is lekkerich (110 ° F). Dit is in tige wichtichste stap - as jo de panne ferpleatse of fertsjinje, wylst de fudzjes koelje sille jo sûkerige fûgels hawwe.
- Dêrnei meitsje de filla en foegje mei in metaal lekker oant it fúzje begjint te ferliezen syn glans en dikken. Dit duorret gewoan, en jo sille wierskynlik help helpe!
- Alles op ien kear sil it by elkoar komme en sjocht as fúzje. De snoep sil net wer yn 't melk yn' e panne ûntfalle as jo de leppel opheegje, mar sil in ûnderskate lip fan fudzjen ferlitte. De sekonde komt dat, snel spoon en spuide de fudzje yn in 9 "fettige fjouwerkante pan. Lit it folslein koel en sakje yn kekjes.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 433 |
| Total Fat | 7 g |
| Saturated Fat | 4 g |
| Unbesteatere fet | 2 g |
| Cholesterol | 16 mg |
| Sodium | 74 mg |
| Koarohydraten | 93 g |
| Dietary Fiber | 1 g |
| Protein | 3 g |