Definysje: in tagine is as in kafeeartikel brûkt yn Noard-Afrikaanske koken, meast foarkom yn Marokko. It bestiet út twa stikken - in plaat-like dûns en in kegelich foarmde lid. De boaiem dûbelet as servetop, dy't yn nominear foar nomaden komt.
Tagines kinne kocht wurde yn in protte koekwinkels of online. In protte kinne brûkt wurde op it stofop of yn 'e oven. Hoewol in lyts bytsje is, is de Le Creuset Marokkaans Tagine de bêste dy't ik yn winkels fûn haw.
It produkt in aromaatyske smaak en it fleis komt tige tender út.
Tagines meitsje ek gewoan unike driuwende stikken. Plak it op 'e tafel mei in trivet en jo hawwe in ynstant konversaasje stik.
Utspraak: tay-jean
Alternatyf spellingen: Tajine
Gemeentlike misspellings : tageen
Foarbylden: Koekje de kij yn in tagine.