Kin Cannoli-skelpen net fine op jo lokale supermerk en fielle jo net as jo eigen bakken fiele? Gjin probleem! Mei dizze resepsje ferfange de sûkerkegel de kanoli-skelpen. Se binne breed beskikber en smaak as it echte ding. En de filling is in snap om te tarieden. It geheim is om te soargjen dat jo de Ricotta-kaas draaie litte. Dat is wat it filling sa kromme makket.
Nim de iiskoeken net yn it foaroan, of se koenen misbrûke. Mar jo kinne ferskate oeren it filling meitsje of sels oant in dei yn 't foarút. Just dekken, en ferkeapje. Rjochts foardat jo dienen, folje de skelpen.
Wat jo moatte hawwe
- 1 pint ricotta tsiis (part-skim is oeral)
- 3/4 oant 1 sûkerferskifter 's sûker, ôfhinklik fan hoe leaf dat jo graach wolle
- 1 tsp. fanylje ekstrakt
- 1/2 tsp.
- oranje zest
- 1/2 kop mini-chocolade chips, plus mear foar garnish
- 12 sûkerkegel
- 1/4 tûke knappe pistachio-nuts
Hoe't it is
- Meitsje de rikotta tsiis yn in feartmachtsjinst op in bolle yn 'e kuolkast. Lit it op syn minst 1 oere of safier as oernacht ôffe. Fliisje de flüssigens yn 'e bôle.
- Yn in middelee bowl mingje de drained ricotta tsiis, 3/4 tûke fan 'e sûker, fanille, oranje-sête en de 1/2 pake fan mini-chocolade chips. Taste, en as jo wolle oan mear sûker taheakje. As jo yn 'e foarstel meitsje, besykje de filling en ferkeapje oant jy klear om te tsjinjen.
- Foar it servearjen brûke jo in lekker, in pastry-bag of in sealsplak mei sealkeamde galon-grutte mei de boppekant ôfsletten om de iisekegel te folle mei de cannoli-filling.
- Sprekt de gewoan-happe pistachio-nuts op in plaat. Dip de kanoli filling yn 'e pistache. Of drukke se ynstee yn 'e oerbliuwende mini-chocolade-chips. Slaen fuortdaliks.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 132 |
| Total Fat | 9 g |
| Saturated Fat | 5 g |
| Unbesteatere fet | 2 g |
| Cholesterol | 9 mg |
| Sodium | 22 mg |
| Koarohydraten | 10 g |
| Dietary Fiber | 2 g |
| Protein | 4 g |