Berneferhalen hearden faak de apologysk kommentaar te hearren, "ik bin gewoan echt gjin bier."
It is mooglik om dizze persoan te bewizen dat se bier genietsje kinne. Der binne inkele dranken dy't mei sa'n breed ferskaat oan skaaimerken komme. It ienige probleem is dat se it rjocht bier net fûn hawwe.
Begjin mei fragen oer wat soart drankjes dat se graach dwaan. Dan, op basis fan dy ynformaasje, jou ik har bier oan har dat se graach wolle.
Of oft se net besiket se har op har is. Hjir binne inkele foarbylden.
Wyn
Wyn is meastal de earste drank dy't ik freegje. En, it liket de drank te wêzen dat de measte non-bier-drinkers foarkomme. As se lytser, fruchtige toerswinen liket, dan is it maklik om fruchtbier te foarsjen. In protte brûnspullen biede in soad foarm fan fruitbier, meastal in weze weze mei wat as raspberry tafoege. Ik ha ek faak de takomstige bierlover oan lammen dy't net allinich fruchtigens binne en faak tidens suetsje, mar ek in kompleksiteit oan har smaak hawwe dat in wyn-lover erkende. Lambiksen wurde ek faak ferpakke yn champagna-stylfolles, wêrtroch't de wynmakker in nivo fan komfort is dat it in kwalitatyf produkt is troch it te ferienjen mei har favorite wyn. It is dumpe, ik wit, mar bier hat faak in hichtepunt om te fjochtsjen mei wyndrinkers. Net allinich binne se net fan 'e smaak fan' e blaue lagerstilen dy't de merk dominje, mar se meie ek tinke oan bier as inferior drankje foar wyn.
Verpakking helpt om dit foardiel te ferleegjen.
It is net sa maklik om bier foar swiete wynlju te learen. Ik freegje gewoanwei oer oare drankjes lykas cocktails of kofje. Op grûn fan dy antwurden kin ik guon fan 'e minder sierlike Belgyske bierstilen of miskien wat grutte donkere bierstilen as ymperial stout of Baltic porter oanpasse.
Guon Amerikaanske breed ferzjes fan dizze stilen binne gewoanlik hoppich te wêzen en it is it bêste om wynlaavers fuort te gean fan oerhinne heule bier. Ik sis net dat se gjin super hippy bier net genietsje kinne, mar it is net in goed plak om te begjinnen.
Kofje
Kofje is in oare goede manier om te markearjen hokker soarten bier in takomme bierlover soe genietsje. Natuurlijk is der it maklike te gean - kofje bier . Wigels binne moai goed dat in kofje drinker sil genietsje fan in bier mei kofje. Stout is in oare styl dy't in protte deselde baren as kofje is. Oare suggestjes makket lykwols faak in sterke, negative reaksje. "Och, do hast as Guinness? Ik haw it dien. Hat it net leuk. "
Ik fyn it Guinness goed genôch mar, it is te min dat it fierstente bekend foarbyld is fan stout . It hat in ungewisse smaak dy't net dield wurdt ûnder de measte oare stoutstilen. In soad wurde sêftere mei mear mellige aroma's as Guinness. In koffertrinker dy't sûker of krom brûkt, kin genietsje fan 'e sûpe, rûne aroma's fan styl lykas molke stout of oestersterpe.
ESB is in oare styl dy't kofje drinkers genietsje, benammen dyjinge dy't de Starbucks-soarte fan kofje-drankjes foarkomt as cappuccino of latte. ESB, fral British brouwe, hat grutte, maltyigens en tige licht skynber hops.
It smaakprofyl is net identyk mei de mûlefolling, smakke smaak fan dy kofje drankjes, mar se binne beide genietsje op deselde nivo.
Cocktails
Miskele dranklju binne miskien de maklikste foar hokker bier oan te sluten. De keunst fan mixology is net oars as it ûntwerpen fan in bierrezept. Yngrediïnten wurde beskôge foar har nivo fan sûkelessen, sêne en bitterens en hoe't se fiele op 'e tonge. Se wurde gemoed en kombinearre op in manier om balâns te realisearjen of om in beskate type smaak te ferbetterjen of te spyljen.
Dus, krekt as de sûker, fruchtige wynferlieders hjirboppe, drinke drinkers fan sûchke fruchtige cocktails genietsje fan in fruitbier of lammen. Foar dyjingen dy't leaver sûker cocktails leare, binne der in oantal saurige bier om te belibjen. De meast sier is de Berliner Weisse, in ljochtkleurige bier mei in soad ferwetterjen en in tige smaak smaak.
Unfrede lampe is ek in noflik, sauer bier. Sjoch foar klokje.
Dit binne gewoan in pear ideeën om net-bier drinkers te krijen om te praten oer it bierjen fan in oare try. It is in goede petear om te hawwen om it te krijen om te begjinnen mei it tinken oer it bier as mear as de flinke lager dy't krekt yn 'e lêste generaasjes bier is. De minsken begrype dat it bier safolle mear is as dat, hylt se mear stypje fan 'e altyd groeiende biermarkt.