Homemade Seafood Soups kinne jo allegear waarmje
Oft jo yn jo favorite strânestêd hingje of de winterdeiske kjeld thús hawwe troch it fjoer, seafood soppen, steapels en kadders kinne lekker wêze, befredigjend en oh-sa-nourishing. It is gjin wûnder dat se yn 'e ieuwen nije Ingelân fiskers feroare hawwe! Wat is sa goed oer seafood sop?
- Fisk befetsje omega-3 fettsoarten, dy't fûn wurde foar foarkommen fan hertkrêft troch te helpen foar legere bloeddruk, legere hertsrinte, ferbetterjen fan bloedfiskers en lichtûntstekking.
- De American Heart Association advisearret dat minsken twa kear yn 'e wike fisk lizze, en it servearjen yn sopfoarm is in geweldige manier om de oanbefellende bedrach te ferneatigjen.
- Om't guon binne dik en hertlik wylst oaren minder fet binne, seafood soppen kinne servearre wurde foar in ferskaat oan meallen. Sykje nei in nij resept foar lunch, in appetizer of iten? Der is in seafood sop foar elke gelegenheid.
- Troch it opbouwen fan jo seafoodfeart, kinne jo it omjouwing in foardiel dwaan. Shellfish, benammen boeredammen, kinne tige duorsum wêze, neffens omjouwingswachtergruppen.
Hjir binne ferskate resepten foar seafood soppen, stews en kaders dy't jo thús meitsje kinne:
Seafood Soups
Folslein fan brún en oare lekkere yngrediaten, soap is goed foar de siel, en seafood sop is noch better.
She-Crab Suppe: meitsje dizze súdlike skûtel, dy't tagelyk ryk en ljocht is tagelyk, troch kombinaasje fan blau-krûd-krab, shellfisk, sherry en smaak.
Seafood Stews
As jo wat sykje wat wat hurder, besykje jo op te pakken. Made with less liquid than soup, seafood stews combine a fish of your choice plus plenty of vegetables and spices. Stege se op 'e hûd foar in langere perioade ferheegje de smaakferheging.
Baskyske Seafood Stew : Kombineare seafood, heilich en sûpe paprika en in kombinaasje fan krûden om dizze rike en befredigjende stok te meitsjen dy't ûntstiet yn Baskysk lân, oan 'e grins fan Spanje en Frankryk.
Crab Stew Baskyske styl: Foar de perfekte manier om crabmeat te brûken yn in stew, kombinearje it mei skuorre en fiskpest.
Stille Sâlt Cod Amalfi: Om dizze treastfieding te meitsjen, dy't yn Itaalje ûntstien is, moatte jo wat geduld hawwe. Droege, sâlte cod moat foar ien oant twa dagen socht wurde en wurdt dêrnei kombinearre mei wyn, olie, knoksel en kippeas.
Seafood Chowder
In chowder kin in lekker smaak wêze, of in lunch om jo op in kâlde dei te waarmjen.
Tradisjoneel Nij-Ingelân Clam Chowder: Dizze sierlike favoryt fan 'e kust fan Noardeastel kombinearret mammas, potoatos en smaak foar in djippe befredigjende koarts.
Cioppino : San Fransisko's seafood stew kin genietsje yn 'e treast fan jo eigen wente, lykas hoe fier't jo libje fan' e Bay Area.
Manhattan Crab Chowder: De minder smaaklike neef nei Nij-Ingelân clam chowder, dizze favoryt fan New York City kombinearret tomato en mollen.
Oyster Veluwe: Meitsje dizze glêde, Frânske oyster-chowder troch kombinaasje fan roux fan bûter, moar en skotten, plus eegeltsjes en smaak.
Oare sop-like-opsjes
Wolle wat fan 'e gewoane? Wylst net hielendal in tradisjonele sop, stew of chowder binne dizze resepten soarchlik om jo te waarmjen.
Kreunel Shrimp Gumbo mei Duck : Bring in bytsje New Orleans yn jo keuken mei dizze geweldige skip dat kombinearret shrimp en duck.
Texas Style Smokered Catfish: Dit super maklike miel nimt mar 15 minuten om te meitsjen yn 'e mikrowave.