Punch de creme is de karibyske ferzje fan Eggnog. Der is sels in liet oer drinke punch de creme op Krystmoarns. Dit dikke, sierige, rommende drankje is tige populêr yn Trinidad en Tobago, mar de measte oare Karibyske lannen hawwe harren eigen ferzjes.
As tip, meitsje de punch de creme minimaal 24 oere foar't jo it tsjinje, sadat de smaakien echt miel kinne en it drank goed kâld wurde.
Wat jo moatte hawwe
- 6 aaien
- 2 limes (of kimen, beminde)
- 4 1/2 cups evaporate molke (folle fet / folslein)
- 1 3/4 (14 ounces) kanen kondensmole
- 1 beker
- tsjustere rommel
- 2 teaspoons
- Angostura Bitters
- 1/2 teaspoon nutmeg
Hoe't it is
- Brek de aaien yn in grutte skouder.
- Foechje oan aaien en slachtsje mei hânmixer oant de aaien skruten binne.
- Bliuw yn ôfgroeven en kondinsearre molke en rum. Add bitters en nutmeg en klikje oant goed blende en alles is ynrjochte.
- Strain en gie yn destillearre fleskes, kork en kjeld.
- Tsjinne oer iis.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 965 |
| Total Fat | 36 g |
| Saturated Fat | 20 g |
| Unbesteatere fet | 11 g |
| Cholesterol | 363 mg |
| Sodium | 514 mg |
| Koarohydraten | 102 g |
| Dietary Fiber | 1 g |
| Protein | 36 g |